新快报记者 易哲 实习生 姚洵
开播时风光无限的第二季《舌尖上的中国》（以下简称《舌尖2》）正遭遇一场信任危机，除了被各种质疑外，近日，有新闻更是踢爆，上周刚播完的第四集《家常》中的“提琴女孩”沈子钰，其实就是节目导演邓洁夫妻俩所开公司的旗下艺人。网友普遍质疑，《舌尖2》在华丽的表象之下，却将纪录片首先要遵循的“真实”、“严谨”给放弃了。
质疑1
“提琴姑娘” 背景和故事有假？
“提琴女孩”的母亲为了女儿学琴，竟然五年不见丈夫，连家人病危都不回去看一下，这样的故事桥段已经让网友们认为太过畸形，近日网友 “Cheka-机枪天使”在微博爆料，“号称5年收入全靠爸爸的家庭能够负担起5年在上海的费用？10多次出国费用，那3把40万的琴怎么来的？”网友通过多张视频截屏，指出其实沈子钰的家境并不如片中所说的那么凄苦，“母亲带着沈子钰租着音乐学院附近的法租界老房，月租上万。女孩更参加过多次商演，并通过比赛获奖获得了7000英镑的奖金，还得到了与世界各国顶尖乐团合作演出的合同。”
这样的爆料，跟之前观众了解到的故事完全不一致。随后还有网友爆料，《舌尖2》第二集《心传》导演陈磊和第四集《家常》导演邓洁是一对夫妻档，而沈子钰就是这夫妻俩所开公司的旗下艺人，“于是纪录片中才会有姑娘拉琴的镜头比菜还要多，但谁要看她拉琴啊。”得知这一爆料的网友徐小姐吐槽道。
对此，昨日上午，《舌尖2》官方微博发出声明：“舌尖所有主人公均与导演组无任何利益关系；导演陈磊、邓洁为上海电视台在职员工，名下并无任何公司；对少数网友针对主人公、导演的人身攻击及其他侵害，主创团队保留予以法律追究的权利。”随后，《舌尖2》导演再辟谣：“①《心传》导演陈磊和《家常》导演邓洁都是SMG员工，没公司更没艺人。②子钰的出国比赛和训练营费用均由对方承担，几十万的琴是借来的；③并非五年内从没看过奶奶，而是寒暑假没回去。④房租每月1600元。”同时附上房租合同等作为证据。
质疑2
采蜂蜜 涉嫌抄袭及造假
其实伴随着《舌尖2》的争议一直不断，在第一集《脚步》刚播出时，就有网友指出藏族小伙白马采集野蜂蜜爬大树的镜头涉嫌抄袭BBC纪录片《人类星球》第4集。网友截图对比后发到网上，仔细看来确实是有很多的相似之处。
对此，《舌尖2》总导演陈晓卿并没有否认，但他不认为这是抄袭，“这些片子我们也知道，但我不太同意‘抄袭’的说法，艺术都是相通的，我们有致敬的成分在里面。因为很多经典纪录片、知名导演都是我们自己喜欢的，也在业内成为经典，应该说是致敬吧。”不过部分网友依然坚持认为：“对于纪录片来说，在不同的自然和人文环境里表现相同或类似的自然和文化现象没问题，但自己伪造一个跟人家完全一样的故事，这不叫致敬，这就是抄袭。”
此外，为了采新鲜蜂蜜而爬上高达40米、相当于十层楼高度的大树的画面都是在毫无保护措施的情况下进行拍摄的。但是植物学博士“顾有容”却对这段画面提出了质疑：“这一段所谓的‘致敬’不敢苟同。那藏族孩子一开始爬的是一棵树干挺直高大的针叶树，根据树冠的形状、分枝的特点，可以判定这是一棵松属的乔木。”而三小时后到达树冠，“顾有容”根据画面中的横枝及树叶判断：“实际上这是一棵壳斗科的高山栎，前后根本就是两种树。松树很高大，爬起来很激动人心，但是上面不太可能有蜜蜂能做窝的树洞；栎树倒是有可能出现这样的树洞，但是高度一般不会超过10米，而且横枝的位置更低。片中说‘40米高没有任何保护’的时候，这孩子离地不会超过2米。”取蜜的镜头也被质疑有可能是造假的，“蜜蜂的蜂巢是竖着一片片排列的，而不是像视频里这样横着叠在一起，而且一只蜜蜂都没有也太不合理了。”对此，《脚步》导演、摄影李勇表示自己正在写一篇回应的文章，会就一些细节向观众道歉。
质疑3
木槽榨油易致癌
第二集《心传》中，来自徽州的古法榨油受到了不少网友的质疑。不少观众看了都为祖先所留下来的传统工艺惊叹，然而，也有网友吐槽称：“手工大力撞击三个小时，出二十斤左右的毛油，这种低效率原始不卫生的方式，只适合电视展示，节目居然说‘最好的继承’,我在浙江丽水遂昌金竹镇（浙江山茶油之乡） 采访时就拍的这种樟木油槽压榨，采访嘉宾说，这种早就被业内淘汰了，因为物理压榨出来的毛油是不符合国家食用油标准的，需要机械化加工提纯才能销售。不要让全世界人民感觉中国农村都在合法买毛油吃好吗？”
对此，当期节目的导演陈磊表示：“不能奢望好吃的，一点不利用健康的地方都没有。古法榨油这一段落表现的重点并不在食物，而在于表达祖先智慧的传承，以及对通过劳动获取美食的敬意。”
质疑4
摆拍、演戏 随处是痕迹
在《心传》中，67岁的薛守纪腿脚走路都不方便了，但还是在节目中展示了一个人独自手工和35斤面的技艺，对此有网友吐槽称：“35斤面团可是要三个中年女汉子满头大汗和两个小时才行的，本来以为老人是空巢，后来第二天晒面，子孙全出来了，这么折腾老人有病啊？”
同样在《心传》当中，阿苗当学徒那一段，师傅吕杰明句句台词都是哲理+心灵鸡汤，看得网友恼火道：“怎么没去演《一代宗师》啊？”在讲述流动宴席时，镜头对准了正在简易炉灶面前忙活的阿哲父子，一面是要马上烧出4个菜上桌，另一面却是父子俩慢慢吞吞地掌勺，网友质疑：“亲身感受过一次这种乡宴，七八个人紧张地同时烹饪五六个菜，屁股都没沾过凳子，节目里面这种拖沓的节奏一看就是演戏！”
有网友更是翻出近期《舌尖2》总导演陈晓卿接受媒体采访时，回答关于“《舌尖2》在拍摄对象的选择上有哪些标准”的话——“全说了就涉及商业机密了。我们的操作手册涉及细则和具体标准，拿这个可以再拍部《舌尖》了。一般来说得找能体现中国人性格的故事，人要长得周正点，眼神真诚，但我们也拍过眼神比较闪烁的人，最后就压缩片段只有食物没有人。”并评论称：“看吧，承认了，要外形周正，还要演技过关。”加拿大华人网 http://www.sinonet.org/
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