外媒:中国藏獒热降温 身价百万藏獒成食材(组图)

　　上世纪90年代，“藏獒热”兴起，20年间藏獒身价增长千倍。由于数量稀缺且宗教色彩浓厚，藏獒被不少人当作身份和财富的象征，“选妃、豪车接送、美女相伴”等市场炒作也开始充斥这个产业。封面摄影/Sheng　Li　编辑/闻烜

　　藏獒，又称雪山狮子、松藩狗、西藏獒犬（Tibetan　Mastiff）等，是原产于青藏高原的大型犬，世界级珍稀犬种之一。藏獒力大凶猛，野性尚存，有 “一獒抵三狼”的说法，被藏民视为神犬、天狗、活佛的坐骑。图为2011年3月19日，第七届中国藏獒展览会在沈阳国际会展中心开幕。红杉/CFP

　　在被一群动物权利活动人士救下之后，藏獒“泥巴”正在接受兽医的检查

　　近两年来中国奢侈品市场降温的报道不胜枚举，最近，外媒又在藏獒身上找到了新的例证。《纽约时报》注意到，北京救狗人士在今年年初的一次活动中，曾解救了 20只藏獒，这些以往价值20万美元的狗，如今只是以每只5美元的价格卖给屠宰场，做成火锅食材和衣料。报道称，中国的藏獒热正在退潮，买家基本上已经消失。根据藏獒协会的数据，2013年以来，西藏的95个养殖场有大约一半已经倒闭。

　　在《纽约时报》看来，藏獒热的降温反映了消费阶级的喜好无常。报道援引一位媒体人的话说，“狂热是中国奢侈品市场的巨大推动力，汉族消费者总是愿意出高价购买与西藏的浪漫有关的任何东西。”

　　不过观察者网专栏作者岑少宇2013年就曾撰文指出，藏獒热可不是中国富人的发明，早在1980年代，藏獒在国外的价格就逐渐走高，像著名长跑教练马俊仁这样的藏獒爱好者，都承认是受了西方的影响。

　　从 2006年起，国内藏獒价格就已经开始大幅下滑，不过在炒作者的“努力”下，藏獒神话一直破而不灭。如果说当时人们还只是将此看做一种市场行为，那么 2013年6月的藏獒咬人事件，可以说是深刻改变了舆论走向。2013年6月27日，辽宁一名3岁女童被藏獒咬死，媒体随后发现，在这一个月内。全国已经发生了6其藏獒伤人事件。规范大型犬类的饲养，已经成为一个社会治理问题。

　　以下为《纽约时报》报道：

　　曾几何时，在中国的藏獒狂热达到顶峰时，像泥巴（Nibble）这样一只耷拉着眼皮、流着口水的庞然大物，能够卖到20万美元（约合123万元人民币），最终来到某个煤老板的郊区别墅的庭院里晃荡。

　　不过，藏獒现在已经过时了在今年早些时候，泥巴和另外20只不幸的藏獒被关进金属的鸡笼里，与另外150只其他品种的狗装上了卡车。要不是北京的动物权利活动人士冲到车前阻拦，泥巴和其他狗狗可能就会被送到中国东北的屠宰场，以每只5美元的价格卖掉，做成火锅食材、仿皮和御寒手套的里子。

　　中国奢侈品行业从兴盛到萧条的变化中，出现了许多遭到贬值的商品，比如黑色奥迪、欧米茄手表、高档高粱酒和三线城市的高端公寓。它们有的是因为受到了经济放缓的影响，还有一些是政府厉行节约运动的受害者。这场运动已经让铺张消费极易引起反腐调查者的警觉。

　　现在又轮到了藏獒，这种步伐沉缓的牧羊犬来自喜马拉雅高原，曾经是想要突显身份的中国人的必备之物。有报道称，四年前，一只名为“轰动”的红棕色纯种藏獒卖出了160万美元的价格，不过有些持怀疑态度的人说，这个价格可能出于营销目的被夸大。自称专家的人当时说，没有哪个理性的人会花25万美元以上来买一个高级标本。

　　如今，这些藏獒饲养者面临着产量过剩的问题。买家基本上已经消失，价格下降到顶峰时期的一小部分。拥有狮子一样的毛发和粗壮四肢的优质藏獒，平均要价在2000美元左右，不过，许多绝望的饲养者愿意以更低的价格出手。

　　“如果我有其他机会，我会退出这一行，”中国西北部青海省的一名资深藏獒饲养者贡巴（Gombo，音译）说。就像许多藏人一样，他没有姓氏。他说，喂养一头160磅重（约合70公斤）的食肉动物，每天需要50到60美元的成本。

　　“我们的压力很大，”他说。

　　根据藏獒协会的数据，2013年以来，西藏的95个养殖场有大约一半已经倒闭。在中国西南部的四川省，曾经生意红火的成都纯种藏獒集市，已经变成了一个宠物和水族展览会。

　　从某些方面来看，藏獒热的降温反映了消费阶级的喜好无常。北京的营销研究公司《精日传媒》（Jing Daily）主编利兹·福罗拉（Liz Flora） 说，藏獒以凶猛闻名，传统上常和崇尚自由的游牧藏人联系起来，为拥有藏獒的汉族人提供了一种靠近喜马拉雅山的浪漫风情。“狂热是中国奢侈品市场的巨大推动力，”她说，“汉族消费者总是愿意出高价购买与西藏的浪漫有关的任何东西。”

　　长期以来，游牧家庭一直把藏獒当做对付家畜偷盗者和袭击村庄的狼群的夜间哨兵。藏獒是一种原始品种，叫声浑厚。它们能适应严寒的冬季，以及高海拔地区氧气稀薄的草原；与狼一样，母藏獒每年只生育一次。贡巴说，“它们能在面对任何威胁时，勇猛无畏地保护财产、人类和牲畜，人们为它们感到自豪。”他说话时，院子里拴在柱子上的三只狗正发狂地要扑向一群陌生人。

　　在藏獒热的高峰时期，一些饲养者还用硅胶对他们的狗进行填充，让它们看起来更加威猛。2013年初，一只很有希望让主人大挣一笔的狗在接受拉皮手术时，死在了手术台上。为此，这名主人对北京的这家动物诊所提起了诉讼。这位主人向官方媒体《环球时报》解释为什么要让整形医生去改变狗的松垮面部，“如果我的狗更好看，母狗的主人就愿意出更高的价钱，让他们的狗与我的交配。”

　　南京农业大学教授、藏獒专家李群说，原本健康的市场遭到扰乱，投机是一部分原因。但同时，随着藏獒的价格不断攀升，不讲道德的饲养者开始用纯种藏獒与其他种类的狗交配，从而降低了藏獒的固有价值，让潜在买家望而却步。李群说，“2013年，市场已经充斥杂交品种。”

　　关于藏獒袭击人类的报道——其中包括一些致死案例——也减弱了人们对这种狗的热忱。专家称，藏獒并非天生邪恶，但由于过分忠诚，增加了袭击陌生人的可能性。

　　近年来，中国许多城市都已禁止饲养藏獒，从而进一步抑制了需求，可能还会造成了遗弃行为的激增。

　　把泥巴和其他藏獒从不幸命运中拯救出来的救援人员称，运输条件十分恶劣。几只獒犬都出现了骨折，三天没吃没喝。当这些藏獒最终被人从笼子里放出来时——志愿者最后付钱给司机换取了它们的自由——有超过三分之一已经死亡。

　　组织志愿者到中国公路上拦截运狗的卡车的安娜·李（Anna Li）是一名对冲基金经理，她说，“你会感到非常绝望，因为就连警察都不会伸出援手，尽管这些人的行为是非法的。”

　　动物权利活动人士表示，许多狗都是在街头抓人宠物的团伙偷来的，还有些是急于抛售不完美狗只的养殖场卖出来的。北京新天地国际动物医院创始人兼首席执行官彭蔚芬（Mary Peng）称，从几只获救的母藏獒肿胀的乳头判断，它们被抛弃时正处于哺乳期。这家位于北京的动物医院一直在为这些藏獒提供治疗。

　　在中国的25年间，彭蔚芬接连看到过多次养狗热潮，这些热潮总是从投机养殖开始，然后再以大规模的抛弃结束。“10年前是德国牧羊犬，然后是金毛猎犬，然后是斑点狗和哈士奇，”她说。“但是从几年前的疯狂价格来看，我从没想过藏獒也会被装上运输肉类的卡车。”