1月9日,美国有线电视新闻网CNN对中国人十大举世无敌的特点作了盘点。此前,CNN对法国、美国、加拿大、意大利、印度、韩国和香港也作了类似盘点。这次CNN的开场白则不同:“要是请人们列举中国举世闻名的地方,你可能会以为这是要讽刺挖苦的答案。但抛弃玩世不恭,你会发现很多不可思议的事情中国做得最好。”
猪肉
据美国国家猪肉委员会的报告,最早的野猪驯化证据可以追溯到公元前4900年的中国。从历史上看,动物对中国社会是如此不可或缺的,汉字的“家”是一头猪和一个屋顶的象形图。今天,中国是世界上最大的猪肉生产国和消费国,哇!中国有两种有据可查的顶级猪肉烹饪:东坡肉,入口即化的美味红烧肉;叉烧,烧到温润而后烟熏,制成的咸甜适宜的肉。这两道菜都工序复杂,制作耗时,但很值得。
我们热爱和尊重整个世界的烧烤传统,但是中国有着无与伦比的经验以及花样繁多的美味,占据猪肉烹调之巅。
室内运动
中国根本不擅长足球,那又怎样?
中国训练运动员的国家体制用万无一失的方法造就了顶尖的体操运动员,乒乓球冠军,羽毛球和跳水大师选手。
自1984年第一次参加现代奥运会,中国人的奖牌数稳步上升,直至顶尖。2008年北京奥运会,中国式的运动能力达到了一个高潮,中国获得了51枚金牌,排名第一。相比之下,美国无疑是长期的奥运会之王,但第18届奥运会由中国领头了。
实用主义思想
中国今天的成就,包括这次列举的事情,可以归功于其深层次的实用主义。多数情况下,中国人评估、判断是通过观察行为的实际结果。在政策层面上,中国可以和任何国家建立友好关系,而不顾道德立场。中国的总设计师邓小平曾说:“不管黑猫白猫,能抓到耗子就是好猫。”在基层,中国人每天都在实践着实用主义。
哲学解释了大部分中国的习俗和文化准则,包括赠送红包(装满现金的红色信封),维持重要的“关系”(人际关系)及孝道。
书法
中国书法是一种艺术形式,一种冥想实践、学术追求。如今,则是一项投资。
书法可追溯几千年的悠久传统,中国人崇拜大师的纸上作品,当代艺术家也在实验新媒体书法。
在拍卖会上,这些书法作品经常卖到数百万美元,为世界各地的鉴赏家收藏。如纸卷轴“功甫帖”,2013年9月在纽约苏富比拍卖行以820万美元的价格拍出。这是古代著名诗人苏轼所写的作品,只有9个字。加拿大华人网 http://www.sinonet.org/