《舌尖上的中国》第二季热播,再次触动中国人的味蕾。作为美食大国,中国人在饮食上包罗万象、融会中西,也不乏在食物、食材上创造出诸多之最,本期【图话】将为网友一一盘点。编辑:陈若冰
2014年4月26日,长沙,厨师被挂在吊车上,冒雨在100平米的大锅上翻炒2500斤超大份辣椒炒肉供市民免费吃。据主办方湖南经视负责人介绍,此次多达百余人厨师团队参与极限挑战,他们用长达六米的特制锅铲,在100平方米的超级大锅上完成绝世挑战,据资料记载这是世界上最大规模的烹饪现场。此次挑战,成功刷新多个世界记录。据了解,“辣椒炒肉”是湖南人的家厨第一菜。
2009年10月31日,第四届重庆火锅美食节,一个直径为10米的“天下第一大火锅”开涮,吸引许多人共同品尝。“天下第一大火锅”得到上海吉尼斯总部认定,曾在重庆首届火锅节上亮相,该锅以黄铜为主要材料制成,高约1米,重约12吨,大锅外沿由56个鼎状小锅组成环形圈,寓意我国56个民族。陈庆/东方IC
2009年10月31日,笫四届中国重庆火锅美食文化节,10万市民冒雨烫火锅。当晚,市民共计“消灭”了28吨毛肚,23吨鸭肠,啤酒10万瓶,饮料7.5万瓶。重庆商报钟志兵/CFP
2009年9月28日,“天下第一玉石火锅”亮相沈阳大东副食商场,玉石火锅高1.8米、直径1.2米、锅盖直径1.4米、周长4.4米,重3.85吨。易润乾/东方IC
2011年1月14日,在浙江省德清县下渚湖边,占地一百平方米的大灶,十多名中年男女围土灶从12个不同方向的灶膛内添柴鼓风,几名大厨跳上灶台,烹制鱼汤,鱼香四溢。从上海、江苏、杭州等地专程赶来的游客及当地村民2400多人围坐在“天下第一灶”四周的300多张八仙桌上品尝鱼汤饭。郭斌/东方IC加拿大华人网 http://www.sinonet.org/