某国企接待厅官:点名要吃日本樱桃 勿硬也莫太软

　　我是某国企地市分公司职员。那天得知省公司×总（厅级）要来视察，我们地市公司开了半天紧急会议，制定了三套接待方案，提交省公司综合办审核。之后，省公司传来两张A4纸的“接待×总注意事项”。

　　首先是×总住宿问题，要求有：1.不能是五星级挂牌酒店，但不能是四星以下，如果是四星不能太陈旧，最好是不挂牌但已经达到五星标准的；2.×总的房间须为套房，但要相对独立，不能与随从人员相邻；3.房间内须备某某品牌的洗浴用品，某某品牌的矿泉水……

　　有关吃饭问题难度更高，有意思的要求有：1.不外出就餐。建议第一天晚餐安排在公司食堂，第二天早餐在酒店，第二天中餐与员工共进员工餐，第二天晚餐在某县市公司食堂。2.明确规定哪些菜是不能上桌的，哪些菜是必须上桌的；3.水果只需要两种，新西兰产奇异果和日本产樱桃，其他水果则不必露面。其中奇异果软硬要适中，太硬不熟，太软则认为是烂果子。樱桃须用某某品牌矿泉水洗净后，用保鲜膜封装在盘子里；4.×总吃饭时喜欢给别人夹菜，一般是招待客人时，但被招待时，自己不太爱夹菜，喜欢别人给他夹菜。因此要求每人面前放两双筷子，一双私筷一双公筷……

　　再讲讲注意事项，这个最重要：1.首先是强调轻车简从。陪同×总视察调研人员，除省公司随行人员若干名外，当地公司人员不得超过5名。2.摄影师严格控制一名。建议摄影师穿工作服，不能长枪短炮地背着。严禁使用闪光灯。拍摄频率不能过于频繁。3.行车时前面带路车要时刻注意后面主车的衔接，尤其是在过路口时，如遇红灯主车没跟上，前车应放慢车速等待后车。考虑到天气因素，车上应备热水。4.×总在讲话时，省公司和市公司各一名秘书须认真记录，不得遗漏，必要时可以录音……（限于篇幅不一一列举）

　　作为一名小职员，我真心拥护中央的八项规定。但我感觉现在接待工作越来越难做了，反而是八项规定之前要简单些。记得那会儿，领导们可没有现在这么多讲究啊！直到有一天，我把我的困惑说给一位前辈听，这位“老接待”的一番话让我若有所悟。他说，领导们一般都是讲究的，就算领导不讲究，下面的人也必须讲究。原来的讲究是化简为繁，标准往高里定、事情往细里做，对于做具体接待的人来说反而易操作，因为多做总没错。现在的讲究是化繁为简，但这个简不是简单地删减，而是比“繁”更复杂更高明的“简”。比如标准不能高也不能低，最好是外面人看起来标准低，但实际标准高。“这么跟你说吧，就像《射雕英雄传》里，黄蓉给洪七公做的冬瓜豆腐，简单吧？可没有一整只金华火腿、一个大冬瓜、一大块嫩而不碎的豆腐，更重要的是没有兰花拂穴手这等高明的武功，是根本做不出来的。你懂了吧？……”