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云南学生吃营养餐不适续:称怕被罚款吃发臭豌豆 |
| www.sinonet.org 2012-04-21 央视 [复制链接] 字体：大 中 小 |
2012年4月9日，云南镇雄县300多名学生，在吃了学校统一供给的营养餐后出现腹泻、高烧等不适症状。记者从孩子们口中得知：“当天吃了米饭、豌豆、小瓜、葵瓜，豌豆闻起来是臭的，很难闻；但是不吃不行，要被罚款，老师说不吃，一次要罚10元。”
从2012年春季学期开始，国家对160个试点区县的中小学生，每人每天给予3元钱伙食补助，云南省共有35万名农村中小学生因此受益，在个别贫困县因为志愿者的捐助，甚至还实现了免费三餐。在2012年云南省政府工作报告中，集中财力办好10件惠民实事的第一项，就是全面实施“农村中小学营养改善计划”。这样的好政策的确给当地农村孩子带来了一些福利，来看记者在云南的调查。央视《经济半小时》播出《学生免费营养餐调查系列（云南）》，以下为内容实录：
2012年4月9日中午，云南省镇雄县塘房镇顶拉小学，这个有665名学生的村镇中心小学，其中300多名学生，在吃了由学校食堂统一供给的营养餐后出现腹泻、腹痛、发高烧等症状，随后全部被送往当地医院治疗，记者专程赶到了镇雄县人民医院。
记者采访云南省镇雄县人民医院党总支副书记急诊科主任吴道忠
记者：我们就考虑是疑似食物中毒。我们就按这方面的来给他处理。到后边总的数据是368位。在医院的观察人数是71人。
记者：到今天为止还剩下多少学生？
吴道忠：22个。
截止4月14日，留在医院治疗的还有22名学生。记者看到，医护人员生正在给留院观察的学生检查身体，一些症状好转的学生已能在病房里活动，个别病情严重的学生仍躺在床上输液。这起事件发生后，镇雄县纪委监察局研究决定，对塘房镇中心校校长郎为邺、塘房顶拉小学校长吴道顺给予行政撤职处分；对塘房中心学校分管营养餐工作的副校长成卓、联系顶拉小学的副校长吴学常、顶拉小学营养餐管理员汪武菊给予行政记大过处分；对县教育局分管副局长申庆志、塘房镇分管副镇长汪武文进行诫勉谈话，责令写出深刻书面检查；责令教育系统将此事件通报全县，加强学校营养餐等相关工作的监管力度。
云南镇雄县教育局党委书记赵泽忠： 至于具体的是什么原因，据我所知还不是最后的结论。我们主要是建立相应的制度，尽最大努力。比如说我们现在紧急也在研究，在采购当中一个是如何加强制约，有明确的要求，如何在各个环节加强监督，这些内容我们正在近一步具体的完善当中。
这起事件到底是怎么发生的呢？随后，记者来到了这起事件的发生地，顶拉小学附近的村镇。听说有记者来了解营养午餐的情况，,一些家长带着自己的孩子从两三公里远的地方赶了过来。
孩子们：吃了米饭、豌豆、小瓜、葵瓜，豌豆闻起来是臭的，很难闻；不吃不行，要被罚款，老师说不吃，一次要罚10元。
从孩子们七嘴八舌的回答中，记者大致了解到当天中午的主食是米饭，菜包括豌豆、冬瓜和豆芽。孩子们印像最深的是，豌豆很多发黑，吃起来很涩，闻起来发臭，很难下咽，但由于学校规定不吃完饭菜就要罚款10元，所以，大多数孩子都坚持吃下去了。午餐过后不久，300多名学生先后出现头昏、恶心、呕吐、腹泻的症状，老师和家长也陆续赶到学校和医院。
老师：当时我们到学校来的时候，学生已经中毒了。
2012年4月9日中午，顶拉小学孩子们究竟吃了一餐什么样的饭菜？那餐饭菜是如何加工出来的？学校负责人告诉记者，学生食堂已经停止使用，正在整改，负责顶拉小学营养餐的管理员潘武菊给记者说了她知道的情况。
云南镇雄县顶拉小学营养餐管理员潘武菊：加工米就在这儿，这个米就在这儿，拿这个米放再那个蒸柜里面，放在这里面蒸的，豌豆是头一天晚上泡了温水泡了之后，第二天早上用高压锅来压的，压熟了之后，再拌肉沫炒起来的。
记者：（豌豆）那个颜色是什么样子的？
潘武菊：新鲜的，我那天亲自做了新鲜的。
记者：（豌豆颜色）有没有变黑？
潘武菊：没有，这实话实说。
根据县委县政府事故调查结果显示：导致4月9日学生食用营养餐出现身体不适情况的所有原料均无购货验收记录。其中，大米无合格证、无生产日期。食品采购运输平均一周2次，没有储存冷库和运输冷藏车，购进的油、豆瓣酱、菜都直接堆放于存放室地上。顶拉小学食堂和运营商均无《餐饮服务许可证》或《食品卫生许可证》，当地食品药品监督管理局也从未接到该校办理《餐饮服务许可证》的申请。记者在现场发现，学校食堂没有《餐饮服务许可证》或《食品卫生许可证》等有关特许资格证明。
潘武菊：我非常的细心，这个不是说现在我已经受处分了，但是我还敢（说）。为什么？当时老师说，如果哪里去管卫生，应该说比较放心的。
记者：学生说有点臭，还有，没有煮熟的感觉。
潘武菊：那个我也不清楚，那天，这个一言难尽，总之来说一言难尽。
记者：但是这个学生吃了以后，好多都发生头晕，腹痛。
潘武菊：我这样想的，可能有是有一部分，但是身体的素质，对食物的适应程度，因为我们这个地方很少吃那个豌豆，很少吃那些东西，以前那个芹菜，学生来都不适应，所以我跟老板的反映，我们的学生不喜欢吃那些东西。
原云南镇雄县顶拉小学校长吴道顺告诉记者：学校食堂在2012年2月已经承包出去了。承包给私人老板，房镇中心学校承包的。
校长告诉记者，学校食堂是按照上面要求承包出去的，所以连带后面的采购、制作等学校并没有权管，学校不知道花多少钱、采购什么样的东西，只管理一个大致数量，也就是每天多少学生、大致多少油、蔬菜、米饭的量就可以了。
记者：有没有跟承包商签合同？
云南镇雄县塘房镇中心学校副校长申时旺：合同当时是试运营，运营他们做了，才签合同。
记者：没签合同？
云南镇雄县塘房镇中心学校副校长申时旺：当时没签合同。
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