嫌犯不承认假酒有害
我还喝呢!
“经过检查，他们一共使用了8种化学添加剂，其中只有两种允许使用，6中严禁使用，里面甚至有硫酸成分!”沈北新区质检所一工作人员介绍。“说是葡萄酒，但酒里没有一滴葡萄汁，甚至连酒精都不含，全靠化学添加剂勾兑。”
记者与造假者张某进行了一番对话。
问：你干了多长时间?
答：刚干没几天，就被警察抓住了。
问：你对自己的酒如何评价?
答：不算真的，算是勾兑的吧。
问：假酒有害，你知道吗?
答：没啥害啊，我有时还喝呢。
假葡萄酒有哪些危害?
伤肝损肾
假葡萄酒添加大量化学原料，对人体危害及大，饮用假酒中毒者会出现如恶心、呕吐、腹痛、腹泻，出现视听幻觉、视物模煳等症状。重度中毒者，可有面色苍白、发绀、呼吸和脉搏加快、出冷汗、意识模糊、休克，最后因呼吸和循环衰竭而死亡。
如何选购真的葡萄酒?
“望闻问切”
想购买优质国产红酒的市民,不妨看看以下小妙招:优质的葡萄酒加入碱后颜色会发生变化,变成深蓝色,而劣质的葡萄酒则对碱不会发生反应。知道了这个道理,平常喝红葡萄酒时,市民不妨用氢氧化钠或家用的白醋、食用碱一试。此外,还可通过看标志、外观及品酒味的方法来辨别。原汁葡萄酒任何东西都不能添加。如果添加了白砂糖,葡萄酒的酒精度就会提高;添加了山梨酸钾（防腐剂）则会破坏葡萄酒成分,进而影响到葡萄酒的酒质。在外观上,真葡萄酒外观澄亮透明,有光泽,其颜色与酒的名称相符,色泽自然、悦目,香气平衡、协调, 融为一体,令人愉快;假葡萄酒混浊无光,颜色与酒名不符,没有自然感,色泽艳丽,有明显的人工色素感。最后,品酒味。真葡萄酒口感舒畅愉悦、柔和,酒体丰满完整。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/
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