因天灾和人为炒作 中国部分地区蔬菜贵过猪肉

　　（香港、北京综合讯）受到天灾与人为炒作的双重影响，近期中国各地蔬菜价格急剧上扬，部分地区的菜价甚至超过猪肉价格，这势必加重中国官方今年控制通货膨胀的压力。中国社科院警告，从当前状况来看，今年中国粮食生产价格的涨幅可能超过10%。

　　据香港《经济日报》报道，年初以来，中国东北地区出现大雪，华北遭遇“倒春寒”（晚春气温低于正常水准）天气，西南、山东、河北、辽宁和安徽等重要蔬菜产地相继受到大旱、狂风和暴雪等天然灾害侵袭，造成蔬菜产量大幅下降，供应开始短缺，导致中国各地蔬菜价格暴涨。

　　以安徽为例，由于大雪天气冻伤当地部分蔬菜，在省会合肥，每斤青椒、土豆价格各为4.5元（人民币，下同，0.9新元）和6元，较去年同期上涨一倍，并超过当地猪肉每斤4.1元的价格。当地大白菜为每斤3元，直逼猪肉价格。

　　西部大城重庆的大蒜价格，从去年4月的每斤人民币0.2元，飙升至每斤6.5元，等于一年内上涨逾30倍，创下当地大蒜价格历史纪录。

　　大蒜涨价原因一方面是当地大蒜存量少，加上因“倒春寒”导致山东、河南、河北等大蒜主要产区减产，使得货源缩减或上市。北京、天津等20多个省市的大蒜价格，4月也上涨明显，涨幅在20%至40%之间。中国各地菜价飙涨的成因，在天灾之外还有“人祸”。

　　社会游资转入菜市

　　近几个月政府接连祭出房市调控政策，加以中国股市持续低迷，使得温州炒房团和山西煤老板们等社会游资，从资本市场转入菜市。这些金主动用大量资本，从原产地收购大蒜等蔬菜，然后统一抬高价格做集中销售，导致大蒜等蔬菜价格大幅上扬。

　　在这波涨价潮中，本应受惠的农民由于驾驭市场能力很弱，无法及时反应和预判，最后受益反而是市场炒家。

　　中国国家统计局数据显示，今年菜价较去年同期涨逾10%。中国社科院最近发布的《农村经济绿皮书》预测，中国今年粮食生产价格可能涨5%，进而带动菜价总体上涨4%。

　　不过，《农村经济绿皮书》主笔之一的中国社科院农村发展研究所副所长李国祥说：“从目前的情况看，全年粮食生产价格涨幅很可能超过10%。”

　　李国祥接受《经济参考报》访问时指出，蔬菜供应短缺，天气只是短期因素，长期因素是随着整个国家的经济结构调整，蔬菜产区和销区脱离，导致城市蔬菜的自给率大幅下降。

　　以北京为例，最近几年郊区的蔬菜供应量每年都减少10%，多的时候降幅达到30%。

　　他表示，由于蔬菜价格波动大，又不赚钱，产区农民种菜的积极性持续下降，一些主产区连基本的技术性服务都没有人做，蔬菜供应问题越来越严重。

　　此外，蔬菜价格上涨的部分原因是成本提高，包括化肥、农药等生产资料成本，运输、储藏的成本，以及劳动力成本等。有菜农反映，由于种子、水电、人工等费用都上涨了，每个蔬菜大棚的成本要增加近1000元。

　　李国祥认为，由于菜价上涨直接带动食品价格上扬，后者又是CPI主要刺激因素，菜价上涨将推升CPI指数，造成通胀更为严重。（明永昌）