- 天气 - 交友 - 服务 - 收藏 - 设为主页
加拿大华人网
新闻 | 移民 | 留学 | 工作 | 房产 | 汽车 | 理财 | 美食 | 健康 | 交友 | 情感
分类 | 活动 | 黄页 | 便民 | 网址 | 打折 | 旅游 | 视频 | 直播 | 英语 | 文化
论坛 | 时评 | 吹水 | 军事 | 历史
家园 | 加国 | 快乐 | 亲子 | 厨房
新 闻 加国 | 大陆 | 港台 | 国际 | 财经证券 | 数码科技 | 明星娱乐 | 体育竞技 | 环球军事 | 社会万象
当前位置:首页 > 新闻 > 加国 新闻排行榜 看新闻请收藏本站网址 进入论坛 头条一览

加拿大雪蟹今夏捕捞量减少价格将会上升(图)

www.sinoca.com 2016-05-22  RCI  [复制链接]  字体:

  在加拿大东部圣劳伦斯河 (Le fleuve Saint-Laurent) 接北大西洋入海口附近,魁北克省和新不伦瑞克省的渔民们正在紧张地捕捞雪蟹 (Crabe des neiges/Snow crab)。

  加拿大广播公司的Martin Toulgoat 报道说,由于雪蟹的捕捞量下降,全球市场对其需求强劲,推动雪蟹的售价不断升高。

  雪蟹捕捞量减少

  魁北克省北部的一个海鲜加工厂 “品尝海鲜”(Dégust-Mer)的副总裁比尔·西恩(Bill Sheehan) 告诉加拿大广播公司,今年雪蟹的捕捞量比去年减了不少。

  他说,在美国阿拉斯加州,今年渔民们捕获到的雪蟹数量减少了40%,这个跌幅很大,圣劳伦斯河接北大西洋入海口的捕捞量也下降了16%。从全球市场的范围看,雪蟹的供应量下跌了大约 10%。

  俗话说,物以稀为贵,数量少了,价格也就上去了。

  价格为10年来最高

  ICI.RADIO-CANADA.CA

  报道说,在圣劳伦斯湾,目前新捕捞雪蟹下船后的批发价为3.75加元一磅,比去年同期的价格增加了1 加元,当地的一位渔民表示,这是过去5到10年来最高的价格。

  比尔·西恩说,除了捕捞量下降推升了雪蟹的价格外,加元低也进一步推动了雪蟹的出口,今年雪蟹的出口市场相当不错,渔民们都很高兴。

  魁北克省和新不伦瑞克省的渔民,每年大约能捕获到4000万磅的雪蟹,然后进行加工,大约80%的雪蟹运到海外市场出售。

  加拿大特产

  与龙虾一样,雪蟹也是加拿大的海鲜特产之一,加拿大有着干净、寒冷的水资源,是世界上龙虾和雪蟹的最大出口国。

  雪蟹是加拿大大西洋沿岸能捕捞到的最多的一个螃蟹品种,渔民们对捕获的雪蟹要进行分拣,把母蟹和幼蟹放回大海,以保证捕捞的可持续性。

  捕捞到的成年公蟹则被送到加工厂,通过快速预煮或冷冻,来保证其海鲜风味。

  加拿大雪蟹个头比较大,蟹腿很长,蟹肉丰满紧实,富有弹性,味道浓郁,无论是清蒸整蟹,还是用蟹肉点缀的头盘、沙拉,都是加拿大人夏季的佳肴之一,华人尤为喜欢加拿大雪蟹。

  所以,即使价格涨了一点,对喜欢雪蟹的食客们来说,不成问题。

加拿大华人网 http://www.sinoca.com/



上一篇:阿尔伯塔火灾教训:想绿色生活就要遵从大自然
下一篇:哥斯达黎加火山再次爆发 加航临时取消航班

来顶一下
近回首页
返回首页
[声明] 加拿大华人网刊载此文不代表同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何投资或其他建议。转载需经加拿大华人网同意并注明出处。本网站部分文章是由网友自由上传。对于此类文章本站仅提供交流平台,不为其版权负责。如果您发现本网站上有侵犯您的知识产权的文章,请联系我们。

发表评论 【已有位网友发表了看法,点击查看。】
昵称: 留空为匿名
相关文章
·[数码科技] 厄尔尼诺现象 数十万小红蟹冲上加州·[数码科技] 大闸蟹泛滥成灾无所不吃 快把英国人
·[大陆] 上海迪士尼菜单:京味焖羊腱 鸽蛋帝王·[社会万象] 实拍辽东渔民生猛的海上生活 生吃螃
·[数码科技] 泰国连体姐妹共用双腿 发明“蟹式”·[国际] 太爽了!在世界的尽头吃鲜美的帝王蟹
·[数码科技] 胆真大 游客怀抱1米长巨大“椰子蟹”·[社会万象] 又是大丰收!实拍:东北渔民捕获大量帝
·[大陆] 网传桂林出现“注胶螃蟹” 到底是怎·[数码科技] 澳洲1.2亿红蟹年度迁移 成群结队奔向
进入焦点图片专题
实拍北京街头大尺度展示靓胸之美的潮女们(组图)
实拍北京街头大尺度展示靓
25岁瑜伽女孩网络爆红 用裸照惊艳了全世界(组图)
25岁瑜伽女孩网络爆红 用
中国最暴利的5大行业 药品烟酒竟不是第一(组图)
中国最暴利的5大行业 药品
男子每天河边挖土 知道真相后大家羡慕极了(组图)
男子每天河边挖土 知道真
被男友背判抛弃 女子开始环球约炮滥交之旅(组图)
被男友背判抛弃 女子开始
捉奸过程朋友圈直播 出版大鳄偷情艺术名媛(组图)
捉奸过程朋友圈直播 出版
盘点那些不去会后悔 去了后悔一辈子的景点(组图)
盘点那些不去会后悔 去了
实拍南疆塔吉克族传统婚礼 只能在政府举行(组图)
实拍南疆塔吉克族传统婚礼
编辑推荐阅读
本周点击排行
  • 24小时论坛热点
  • 本周论坛热点
  • 本月论坛热点
关于我们 | 广告服务 | 网站声明 | 网站留言 | 联系我们
Copyright © 2000-2016 加拿大华人网 SinoCa.COM All Rights Reserved.