今年,加币汇率和股市一样一路狂跌,已经跌至约70美分。相信已经有越来越多的加拿大人感觉到不仅海外旅游和购物变得越来越昂贵了,连自家的冰箱里的食品,尤其是健康的果蔬,超市价格也让人愈发难以接受了。
由于加拿大的几乎所有的蔬菜和水果都是进口的,例如美国佛罗里达进口的橘子以及加利福利亚的生菜,加币兑美元汇率的下滑势必会影响蔬果类产品的价格,涨势迅猛。
根据 Guelph 大学食品研究机构的年度报道称,仅去年,蔬菜和水果价格就上升了9.1%至10.1%。该机构预测,今年食品价格增速仍会快于通货膨胀率,部分食品价格涨幅预计在4.5%左右。
该年度报告的作者之一 Sylvain Charlebois 称,加元每下跌1美分,进口食品的价格就会相应地增加1%或者更多。
事实上,超市的食品价格在过去数年里一直在上升。
根据加拿大统计局的数据显示,2011年11月,每公斤苹果平均价格仅为3.35加元。但是如今4年过去了,每公斤苹果价格已经上涨至了4.12元,涨幅约23%。
在过去4年里,每公斤西芹的价格也从2.23元涨至了3.08元。
显然,超市食品价格的飞速上涨对于普通家庭的生活都产生了极大的影响。日常花销的增加使得加拿大人的生活预算越来越紧张。尤其是在一些边远地区,因为那里的蔬果价格比大城市要高。
例如,住在 Nunavut 的居民就得为一公斤的胡萝卜花上6.17元,但是加拿大胡萝卜的平均价格仅为4元。
对此,加拿大食品安全的执行总裁 Diana Bronson 表示:“在加拿大,那些低收入人群和中产阶级可能会面临着预算的压力,因而难以维持一个健康的生活方式。尤其是学生、老人、低收入的人以及新移民。”
Bronson称,她希望新自由党政府遵守其国家食品政策的允诺,尽快解决这样的问题。
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