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多伦多素食比赛人气旺 近百名好手秀厨艺(图)

www.sinoca.com 2015-12-27  世界日报  [复制链接]  字体:

  大觉多伦多中心日前举办的素食比赛,吸引了近百位参赛者前来互相切磋厨艺。 当日,现场百余道参赛作品色香味俱全,一字排开,非常壮观。比赛项目分四大类:主食类,热炒类,凉菜类,甜品类,色香味俱全,全部开放给现场300多位吃客任食。

  素食比赛吸引了近百位参赛者前来互相切磋厨艺。(图:主办单位提供)

  大觉多伦多中心日前举办的素食比赛,吸引了近百位参赛者前来互相切磋厨艺。

  当日,现场百余道参赛作品色香味俱全,一字排开,非常壮观。比赛项目分四大类:主食类,热炒类,凉菜类,甜品类,色香味俱全,全部开放给现场300多位吃客任食。

  联邦国会议员谭耕出席,并致词鼓励大家多吃素食,不但健康又做环保。当天也有多位本地农场主带着自家生产的新鲜农产品前来贩售,并有茶艺专家示范茶道、果雕达人表演用蔬菜制作圣诞树,还有烹饪专家现场教做美食。最后经由九位美食家评分结果,选出Maggie等12名厨艺高手获胜,他们被颁发奖品。

  根据主办单位大觉多伦多中心称,举办这次素食秀最主要的目的,是想推广健康素食的概念,翻转大家对素食平淡无奇的误解,希望透过这次活动,让大众了解素食其实很美味也很简单,菜色可有千百种变化。如果想要进一步了解素食的好处,也想学一学素菜制作,该中心近期内将推出健康饮食班,有兴趣的朋友请打电话询问开班详情。

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