一份最新研究指出,因为气候变迁及水质改变等因素,卑诗渔产量将在未来数十年内急速下降,价格也就随之水涨船高。
联邦统计局资料显示,在过去的五年,卑省水产价格已经上涨38%,但未来35年内,涨幅还要更高。研究指出,野生红鲑(sockeye salmon)的产量,到2050年将下降21%,价格将涨高70%。
研究报告执笔人之一、卑诗大学渔业经济研究所教授苏麦拉(Rashid Sumaila)表示,由于大气中碳毒素升高,导致的水温及水中化学物质改变,不光是鲑鱼,卑省十种标竿水产中的七种,如白鲑(chum)、大比目鱼(halibut)、鲔鱼及银鳕(sablefish)等都将有相同的结果,白鲑产量将下降一成,银鳕也会有一成五。
深受食客喜爱的野生红鲑到2050年价格将上涨70%。(Getty Image)
研究进一步预测,卑省所有家庭2050年在渔产上的总消费将比现在多上3000万到1亿1000万元之间。
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