昨日,加拿大食品检验局(CFIA)及加拿大卫生部(Health Canada)正式批准不会氧化而变黄的“北极苹果”(Arctic Apples)在本国出售。同日,美国食品及药物管理局(FDA)也确认,该种苹果安全,可以出售。
据悉,这种苹果由加拿大奥肯那根特产水果公司(Okanagan Specialty Fruits Inc.)研发并出产,是一种经过基因改造的产品。该公司表示,它与传统苹果一样安全及具有营养。
北极苹果切开放置后不会像普通苹果那样氧化变色
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