自去年11月下旬开始加币的汇率一直在不断下跌,受此影响,加拿大的进口商品价格也在悄然变化。而在华人市场上,基本上都是进口货的海味产品自然也不例外,再加上新年临近,价格可能会有所上升。而在温哥华的参茸海味业内人士称,今年的年货食品价格平均比去年上升至少一成。当中以花胶升幅最为明显,涨价了一倍之多。
加元下跌令食品价格上涨,温哥华海味业内人士称生意也随着变淡,当地客的购物意欲明显下降;而中国游客则相对出手阔绰,最主要原因是中国消费者对“外销”产品较有信心,宁可在加国买回中国送礼。
而大多区万锦广场金园参茸国药海味行的林先生称,受加币贬值影响,以进口商品居多的海味加价无可避免。“除此,还有别的很多因素。比如说花胶,因产量是愈来愈少,价格逐步上升是自然而然的了。归根究底,还是要看市场供求的情况。如果大家的购买力旺盛,自然会有加价。如果世道不好,加价就更没人买。”
高档的二头–偃蜗(左)一磅要价880元,中国游客却趋之若鹜。市民日常食用的冬菇(右)价格微升,每磅由8元升至12元。(陈韵如摄)
受加币汇率下跌的影响,基本以进口产品为主的海味店商品价格可能会有一些调整,图为万锦市一家参茸海味店。(明报记者摄)
对于加价的增幅,受访的多家海味店老板都难以提供一个较准确的数字。不过,加币近半年来汇率持续下跌的幅度,应该可以用作参考。
加币对美元去年最高的时候是在6月30日,当时1加币可以兑换0.9408美元。从这之后便开始一路下跌,时至今日1加币只能换来0.8425美元。与此同时,加币对人民币的汇率,也从去年6月30日的1加币换5.8427人民币,下滑到现在的1加币换5.2236人民币。
昌盛鲍参翅肚专门店的老板黎先生也表示,加币下跌的确会令海味产品价格有所上升,但幅度应该不大。
“就算有加价,每样产品的变化情况都不一样。海参、花胶和瑶柱的销量最好,这些可能会有加,但还是要看供需情况。”临近中国新年,海味产品供求两旺局面也会出现,商家考虑适当的加价也是意料中事。
市民对加价的反应倒是比较淡定。陈太说,蠔豉和发菜是家里年夜饭的必准备的食材。“买是肯定要买的,买多买少的问题。而且今年要请亲戚来家里吃饭,可能还要买更多。”
中国反贪 鲍鱼海参反降价
而且海味产品的加价并非全部。据林先生说,受中国反贪腐的影响,日本产的海参和鲍鱼价格反而降了。“比如以前我卖的四十头鲍鱼,每磅要价1,400加元。现在没人吃大餐了,价格一下跌到每磅六七百元。”
代购奢侈品 利润大增10%
大温华人聚集,代购亚洲货品的生意也非常红火。不过近期加元汇率持续下滑,直接冲击当地的代购生意。有代购业者因为加元汇率下跌被迫涨价,令到过去一年的生意额大减35%。但另一方面,帮中国买家在温市代购奢侈品的业者,却因为汇率变化而增加约一成的利润,反而笑的合不拢嘴。
经营中、日、韩化妆品及潮流用品代购生意6年的熊小姐表示,因为去年加元对人民币的汇率不断走低,造成货品价格相对提高,当地以加元购物的客人“吞货量”大幅减少。她称生意额比一年前减少约35%,更持续接到客人对涨价的抱怨,认为“生意愈来愈难做”。
熊小姐强调,2013年开始亚洲物价已经上涨,但去年在汇率影响下,不仅货品价格增加,连运费成本亦提高,让她苦不堪言。
另一名由台湾进口手工艺品的网店东主章小姐也透露,加币汇率低迷造成进货成本增加约7%,但因为本地生意太难做,只要涨价便会有客源流失,因此只好自行吸收上升的成本,希望能“薄利多销”。
不过专门在温市为中国买家代购健康食品以及奢侈品的张小姐却指出,过去一年加元对人民币的汇率多在1比5至1比6之间波动,但她对中国买家的报价则一律以1比6计算,因此加元汇率愈低,等于是利润愈高。而中国内会委托代购业者在海外采购的买家,通常都属于富有阶级,消费时不太会去计较汇率的变化。
张小姐强调,中国买家以人民币付款,过去一年来加币下滑,已经让她的利润增加10%。加上油价降低,驾车上街采购以及寄送包裹的汽油开支也随之减少,因此她乐见加元汇率能持续下跌。
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