加华裔太太买到假冰糖 联邦食检局展开调查(组图)

　　多伦多士嘉堡一位家庭主妇在超级市场购买了一盒冰糖﹐但当她将冰糖浸在水中时﹐却发现冰糖不但没有正常的溶解﹐而且还发大﹐质感有点像透明喱﹐故怀疑是假货。

　　加拿大食品检验局(CFIA)接受本报查询时表示﹐未接获有人食用冰糖后感到不适的报告﹐但是会密切注视事态的发展。

　　一位居在士嘉堡的的华裔太太﹐怀疑她家中的一盒冰糖属假货﹐只是因为货品已买了一段时间﹐故无法记起冰糖在哪一天及哪一间超级市场购买。该盒冰糖的食用限期为今年12月13日。但是当她将冰糖浸在水中﹐却发现不寻常现象。

　　该位太太分别将一些未浸泡及已浸泡的冰糖送交本报。从表面看﹐未浸泡的「冰糖」与一般冰糖无异。但记者将其中一粒冰糖浸入水中后5小时﹐「冰糖」即变成喱状﹐用手轻捏﹐「冰糖」立即溶化。

　　本报前往超级市场﹐购买了包括怀疑出现假货在内的4种冰糖牌子﹐分别用热水及冷水浸泡冰糖。在热水中﹐4种冰糖均在5至10分钟内溶解﹔在冷水中﹐4种冰糖的溶解速度虽然明显较慢﹐但仍没有出现透明喱状。

　　本报向食检局投诉热线报告有关事件后﹐对方已手跟进﹐并向本报取得可疑食品的样本。食检局表示会跟进事件﹐但是在今次事件中﹐由于所得的资料十分有限﹐故跟进事件有一定难度。由于该可疑产品已开封一段时间﹐加上不确定储存方法是否正确﹐在这情况下﹐食检局不一定会为可疑食品进行化验。

　　本报亦向多伦多公共卫生局报告﹐但该局表示至今未接获任何食用了冰糖后不适的投诉﹐故很难有所行动。市民如不确定买入的冰糖是否有问题﹐使用前不妨做个小试验以策安全﹐将冰糖放入水中﹐观察其变化﹐看它是否会溶化。