全国首创 安省通过本地食品法 增加食用土产意识

　　省府表示，随著这项法例在省议会的通过，安省土产食品将可大量进军全省各个地区的市场、学校、食堂、超市和餐厅。由此产生的连锁效应是能够创造出更多工作职位，扩大安省的农产品工业，以及促进安省经济发展。

　　省府指出，此次通过的本地食品法为全国首创，将能增加本省人食用土产的意识，并能提高土产的销售数量，方法是与业界经常磋商，以确立地区性的目标。

　　这项新法也为农夫们创设了一个不予退款的25%免税额，条件是将他们的收割盈余，捐赠给合乎资格的社区食品项目，比如食物赒济库，以及于每年6月的第一个星期一，举办一个名为「食用土产周」(Local Food Week)的活动。

　　韦恩(中左)与农业食品业者座谈。(图：省长办公室提供)

　　省长兼安省农业厅厅长韦恩昨天表示，「本地食品法」有利于省民将购买土产与促进安省重要工业的一环联繫起来。安省如果能够增加土产食品的需求，就能创造工作，提高农产业对安省整体经济的贡献。

　　安省农产品联会(Ontario Federation of Agriculture)代表Mark Wales表示，透过法例来提倡安省民众食用土产食品，并且对透过社区食物捐献的方法给予农民免税额，不仅可让农民增加收入，更可帮助有食物需要的人士。

　　安省食品加工联盟(Alliance of Ontario Food Processors)的Steve Peters认为，「本地食品法」有助于安省的食品及饮品加工业，进一步发展土产食品系统及市场推广策略。安省的消费者要求高品质的食品和饮品，而省内的加工业也能提供市场所需。

　　目前安省农产食品业僱用员工74万人，每年给安省经济作出高逾340 亿元的贡献。安省农夫生产的食品超过200种，包括各种各类的蔬菜、生果、牲畜、牛