加拿大农产品热卖 华裔称赞:比美国质量还要好

　　一份最新调查报告指出，在购买水果、蔬菜、肉类及奶制品等产品时，约八成卑诗省民看中“在地生产”，甚于价钱和有机农产品;有62%的省民愿意为此额外支付约10%的价钱。在地农产品的新鲜度和高品质，也获得不少华人消费者的喜爱。

　　该报告由NRG研究小组和公关公司Peak Communicator对全国1001名受访者进行抽样调查得出。报告发现，在问及选购农产品时最看中的因素时，有40%的人选择“在地”，38%选择“价钱”，仅有9%的人选择“有机”。

　　在卑诗省，有85%的受访者表示更中意在地农产品，62%省民表示愿意为此多支付6%到10%的额外价钱，高于全国水平的43%。

　　在地农产品走俏，也让卑诗农业得到快速发展。据加拿大农业普查统计，2006年至2011年间，省内10英亩以下的农田就增加了489个，成长9%。卑诗农夫市场协会(BC Association of farmers markets)负责推广的农夫市集在过去10年也翻一番，增加到115个，每年为卑诗本地带来1亿7000万元经济效益。

　　省农业厅长皮姆(Pat Pimm)表示，省农产品的高品质已经获得国内外的广泛认同，不仅仅是省民，全球130多个国家和地区的消费者都青睐有加，计划推动农产品发展，争取在2017年实现农业经济增长至140亿元。

　　●华人消费者也爱

　　新鲜美味的在地农产品也获得不少华人消费者的喜爱。本拿比方太太认为，卑诗省有良好的自然生态环境，出产的农产品质量有保障，加上无需远程运输感觉更新鲜，而且价格也相对有机产品更公道，如吉利华(Chilliwack)的玉米，在丰收季节一打只要3块钱，好吃又便宜。

　　温哥华的赵太太表示，加拿大对食品检查严格，卫生标准高，食用起来已经很放心，选购时主要在意新鲜度和价钱，但如果差别不大还是偏爱本省出产的产品，在购买鸡蛋或牛奶时，她一定会买在地产品。

　　“鸡蛋一定买来自附近农场的走地鸡鸡蛋，才能保证新鲜，也更有营养。”她说。虽然许多朋友喜欢南下美国买鸡蛋和牛奶，但她认为除了保质期都很短，感觉新鲜度有差别，再者，加拿大奶牛和牛奶质量都较好，为了家人健康，选择在地产品再好不过。