多伦多夏日美食节将至 餐厅数量196家创纪录(图)

　　多伦多夏日美食节(Toronto Summerlicious)又来了，今年参加多伦多夏日美食节的餐厅达到196家，为史上最多。

　　多伦多市府称，每年参加夏日美食节的餐厅越来越多，所推荐的美食也有了更多新花样。对这个活动感兴趣的大多伦多地区居民，或是来自其他城市的美食爱好者可以预定心仪的餐馆，品尝本地优质的美味佳肴。2013年的夏日美食节从7月5日开始一直持续到21日，为期17天。从昨天(20日)起，持American Express者可优先订位，接着三日之后，开放所有人订位。

　　夏日美食节11年前启动，市府希望以「价廉物美」的方式，来推广本地的美食。当时只有22间餐馆参与，而如今达到196家。从2003年起，市府又将夏日美节食扩大至一年冬、夏二次的美食节。随着越来越多的高档餐馆参与其中，提供「超值」的美食，越来越受市民的欢迎。

　　美食节也为本地的餐厅带来人气，尤其是一些市中心的高档餐馆，在美食节期间，食客蜂拥而至，不但考验厨师的功力，也给年轻厨师历练机会。

　　多市夏日美食节即将登场，共196家餐厅参与。(本报资料照片)

　　多市夏日美食节即将登场，共196家餐厅参与。(本报资料照片)

　　今年有22家餐厅首次参加夏食节活动，其中不乏高档的餐厅，计有：BENT，Bosk，Cabal，Caf Boulud，Chop Steakhouse， Church Aperitivo Bar，Harlem West，Houston Avenue Bar & Grill， Lil Baci，Maialino Enoteca，Matagali，Matahari Bar &，Grill，Momofuku Daisho， Morgans on the Danforth， Moxie's Grill &，Bar，Nota Bene，ONE Restaurant，Steakfrites Bistro，StockRestaurant Bar & Lounge，Strada 241，The Monkey Bar&Grill，The Playpen Restaurant。

　　夏日美食节的餐馆可以订午餐和晚餐，午餐价格分别是15、20、25元三种，晚餐是25、35、45元三种。每年的美食节都很受食客追捧，有些餐馆很快被订满，故订位要尽快。另外，时间晚一点的午餐和早一点晚餐往往容易订位。

　　有关夏日美食节餐厅的细节及菜单可上网址http://www.toronto.ca/special_events/summerlicious/2013/index.htm查看。