消费者注意 屠夫牌汉堡受大肠杆菌感染遭回收

　　加拿大食品检验局检验员说，最近发生的大肠杆菌病例与全国范围被召回的屠夫牌牛肉汉堡包(Butcher''s Choice)有关。

　　检验员17日在记者会上说，在屠夫牌蒜味牛肉汉堡包内发现的大肠杆菌病株与在安省和亚省导致五人生病的病株是一样的。

　　加拿大食品检验局项目副总裁迈耶斯(Paul Mayers )说：「所有此类食品在12月12日至15日之间全部从市场召回。」

　　这个冷冻汉堡包在全国Loblaws商店销售。

　　另外两种汉堡包——主教牌排骨牛肉汉堡包(Cardinal Select Prime Rib)和屠夫牌胡桃味牛肉汉堡包( Hickory Barbecue)也被召回，但他们与已发生的大肠杆菌病例没有关系。

　　所有召回的汉堡包都是安省宾顿嘉丁那食品厂(Cardinal Meat Specialists Ltd)生产。

　　迈耶斯再次提醒说，在食用之前，要煮熟牛肉，以杀死大肠杆菌;另外，烹调器皿和煮食厨具要避免黏有可能产生大肠杆菌的生牛肉。