制冰机大肠杆菌成硬伤 加拿大酒店脏乱卫生不佳

　　加拿大广播公司著名的保护消费者权益节目“市场天地”在对加拿大酒店卫生状况的进一步调查中，检测出酒店的制冰机和通风机含有霉菌，灰尘和多种细菌，包括大肠杆菌。

　　“市场天地”节目调查的6个连锁酒店中的制冰机里都有大肠杆菌存在，主持检测工作的加拿大细菌专家瓦利纳指出，制冰机里是完全不应该出现有害细菌的，不管是经济型酒店还是高档酒店，保持制冰机清洁是不困难的，显然酒店没有做这份工作。

　　“市场天地”节目的这一调查在温哥华，多伦多和蒙特利尔的6个连锁酒店中进行了上千次细菌测试，这六个连锁酒店是经济型酒店EconoLodge和Super8, 中档酒店Best Western和Holiday Inn，以及高档酒店Fairmont 和Sheraton。

　　这些连锁酒店的通风机里被检测出高度的细菌污染，细菌学家瓦利纳用ATP仪来测量通风机的细菌污染程度，通常超过读数1000便表示不合格，而瓦利纳检测时测出的最高读数竟然有 202，090，他再度用“吃惊”这个词。细菌专家瓦利纳说这是完全没有借口的错误，保持通风机清洁并不困难，只需要定时更换过滤网并保持通风机表明清洁，不合格的通风机显然是数月没有人清理过。

　　细菌专家瓦利纳指出，通风机不清洁是比较容易用肉眼看到的，他建议人们进入酒店房间后注意观察通风机表面生锈等现象，这些地方是霉菌和细菌丛生处，此外，还可以通过嗅觉来判断，有霉菌的房间有时是可以闻出出来的。

　　如前次调查的报道所述，酒店卫生不合格的主要原因在于酒店房间清理人员的工作繁重，平均半小时打扫一个房间只能保证表面光鲜，目前酒店管理方表示，他们告诉房间清理人员用足够的时间清理每个房间，但有房间清理人员表示他们如果用超过30分钟的时间清理一个房间的话，他们的超时工作是拿不到工资的。

　　有评论认为酒店卫生不合格的原因也在于这一行业没有一个统一的卫生政策，每家酒店只有各自设立的标准，所以应该设立独立的管理机构以政府健康标准来定期检查酒店。细菌专家瓦利纳认为“市场天地”节目的调查结果将给加拿大酒店行业带来正面的影响。