阿尔伯达牛肉污染风波还没停 包装工厂要求重开

　　阿尔伯达省污染牛肉的回收行动已扩展延伸到亚洲，香港食物安全中心上周五暂停进口阿省XL Foods Inc.肉类加工厂的牛肉产品。在加拿大，温哥华岛一人感染大肠杆菌，卫生人员说杆株与阿省牛肉吻合。加拿大食物检验局指出，它会在周二仔细评估布鲁克斯(Brooks)XL Foods肉食包装厂。

　　食物检验局要评估XL Foods牛肉包装厂，因为它用书面要求恢复牌照。加拿大发现大肠杆菌污染牛肉后，当局认定厂方运作有弊端，就在9月底吊销它的牌照。

　　食物检验局人员周一下午在视像电话访问中说，本周评估肉类加工厂，未必批准它重开。

　　该局西部运作行政主任科哈尔(Dr Harpreet Kochhar)说，肉食包装厂重开，要经过几个阶段，先要确定厂方有没有解决当局揭露的所有问题，包括维修和卫生问题，还要减低大肠杆菌风险。

　　XL Foods厂房的大肠杆菌最初在9月4日发现，当局等了12天，才宣布第一次回收令，后来又在9月27日吊销肉类加工厂的牌照。

　　加拿大迄今有11宗阿省牛肉致病报告，最新的1宗在卑诗省发现。卑诗省疾病控制中心周一接到化验报告，证实卑诗省首宗病例，温哥华岛一名男子感染大肠杆菌，病人的菌株与阿省牛肉菌株一样。

　　根据加拿大公众卫生局的信息，4省11宗病例涉及XL Foods产品，包括阿省、魁北克、纽芬兰省、卑诗省。

　　加拿大食物检验局周一说，XL Foods肉类加工厂产品外销20多国，所有进口国和地区都有退货给厂方。

　　在香港，食物安全中心上周五宣布，暂停进口加拿大XL Foods公司在8月24日及以后生产的生牛肉、牛肉产品，因为产品可能含有大肠杆菌。

　　香港食物安全中心建议商家，回收和停售店内储存的「少量」XL Foods牛肉。

　　香港食物安全中心周五在网上通告说：「我们与加拿大官员保持联系，密切监察情况。」