回忆加拿大:多伦多街头餐馆的老照片 仍有在营业

　　今天多伦多人的生活已经和餐馆分不开了——日常的约会、工作聚餐、节日，可以说没有餐馆，市民就没了社交。毫不夸张地说，各种族裔背景的餐馆已经成为了多伦多的一张“名片”。然而，就在短短的50至60年前，外出就餐还被看成是上层社会的奢侈行为，而大多数的多伦多居民没有外出用餐的习惯，他们总是习惯于晚上回家吃饭，哪怕晚饭简单到只有开水煮意大利面。那时候多伦多有个绰号叫“多伦多老好”(Toronto the Good)，什么事情都是这么地按部就班、这么地传统。

　　由于外出就餐的人少，所以那时多伦多的餐馆数量也比今天的少很多，而在本市的历史图库中，以餐馆为主题的老照片便显得分外珍贵。这里整理出一批，以飨读者。里面有一些餐馆是直到今天还在老字号，而其中的一家位于Bloor和Royal York的“香港花园”中餐馆更是开张于1947年，今天仍在营业中，在多伦多中餐界算得上祖师级的角色了。

1907年，爱德华国王大酒店的宴会大厅。



1910年，位于Agnes Street上的一家烤鸡店。



1913年，High Park里的一家餐馆



1918年，Bowles Lunch(地点不详)



1920年，位于King Street West的McConkey''s Restaurant



1923年，Union Station里的午餐吧台加拿大华人网 http://www.sinonet.org/