圣诞朋友欢聚当然得有好酒:节日里选酒大有讲究

　　圣诞新年，派对聚会停不了，赴会作客，不可空手而至。酒是很多人馈赠之选，皆因活动无酒不欢，带瓶精心挑选的好酒，受欢迎程度随时爆灯，如果即场开瓶举杯同饮，而你的佳酿独秀于林，则众人肯定对你和你的酒留下深刻印象。

　　选酒很视乎个人口味，唯有规律可寻，便是根据食物配搭。

　　除非品味独特之人，否则多数人的口味相差无几。市面上可供选择的酒成千上万，即使专家亦难尽尝，孰优孰次，如何选择，除了靠经验积累，还要靠介绍，平时多留意。

　　这里给大家介绍一些价格相宜，但又拿得出手的聚会酒水。

　　白酒

　　? Cono Sur 2010 Viognier $10

　　产自智利Colchagua Valley，有杨桃、荔枝、留兰香和胡椒的芳香，加上橙皮和香料的味道，微甜，非常理想的餐前开胃酒。

　　? Goats Do Roam 2010 White $11.95

　　产自南非，混合几种白葡萄，有菠萝、杨桃、甘草和香料的香味。

　　? Marqués de Riscal 2010 Rueda $11.25

　　产自西班牙Rueda酒庄，马德里东北部，集合西柚、杨桃和柠檬草的味道。很适合喜爱sauvignon blanc的人士。

　　? Big House White $12.95

　　产自美国加州，集合4种葡萄：malvasia blanca, viognier, muscat canelli 和 rousanne，有茴香、熏衣草、杨桃和麝香的香味，入口顺滑、微甜，味道浓郁，宜冻饮。

　　红酒

　　? Concha y Toro 2010 Xplorador Carmenère $9.95

　　产自智利Central Valley，有黑莓、巧克力、摩卡和雪松的香味，入口顺滑平衡。

　　? Casta?o 2009 la Casona De Casta?o Monastrell $8.75

　　产自西班牙Yecla，西班牙东南部葡萄的特点是色深、质厚、汁红。此酒集蓝莓、胡椒和熏衣草香味，果味浓厚，丹宁重。

　　? Farnese 2009 Casele Vecchio Montepulciano D’Abruzzo $9.85

　　产自意大利Abruzzi，成熟的梅子、黑莓味，混合雪松、皮革、甘草和巧克力的香气，入口顺滑，丹宁味不重，果味较重，最好先醒半小时。

　　? Trapiche 2009 Cabernet Sauvignon Reserve $8.95

　　产自阿根廷Mendoza，有橡木、雪松、可可混合成熟梅子的味道，丹宁较轻。

　　(注：价目仅供参考，酒类在安省酒铺LCBO有售)