加拿大24%有机苹果含有杀虫剂 总体较为安全

　　政府检验纪录显示﹐加拿大一些有机产品含有杀虫剂残馀物质﹐光是有机苹果﹐就有差不多24%含有杀虫剂物质。

　　加拿大广播公司《新闻》(CBC News)取得加拿大食物检验局(Canadian Food Inspection Agency)的检验纪录﹐得知上述情况。根据食物检验局的纪录﹐它在2009﹑2010年检验178个有机苹果﹐发现23.6%含有杀虫剂残馀物质。

　　食物检验局人员在电子邮件中说﹕「根据我们手上的有限数据﹐我们可以说﹐在『有机』产品中发现农药残馀物质的频率、水平﹐低于『普通』产品。」

　　康涅狄格州消费者保护部门的克罗尔医生(Walter Krol)负责检测产品﹐他也说﹐他在有机产品中发现同等水平的杀虫剂残馀物质。

　　他说﹐杀虫剂可能有多种来源﹐包括收割后的加工程序、喷雾漂移和土壤。加拿大食物检验局的检验结果﹐显然无法让消费者安心。

　　温尼辟市忠实有机食品消费者诺伊菲尔德(Sara Neufeld)说﹐她对测试结果感到失望。她说﹕「不管是否有机产品消费者﹐一般消费者都会认为﹐这些产品不含化学成分。」

　　食物检验局的文件显示﹐它在2010-11年检测的112个样本中﹐许多样本含有超过1种农药渣滓。

　　加拿大有机行业协会(Canadian Organic Trade Association)执行总监霍姆斯(Matthew Holmes)说﹐杀虫剂污染可能在收成后出现﹐主要可能在包装和加工过程。

　　1种超过安全界线

　　在112个样本检测中﹐仅有1种超过最多残馀物质安全界线﹐界线适用于全部产品。

　　食物检验局说﹐它调查该宗桉例﹐因为它可能造成健康风险。

　　食物检验局负责制订规则﹐规定何种产品属于有机产品﹐但它不负责核准有机产品﹐而是依赖政府外的认证机构﹐保证出产商遵守规则。