约郡政府推出食物安全网 确保民众吃得更健康

　　为确保民众饮食的健康，及在出外用餐时能选择符合安全检查的餐馆，以降低因用餐所产生健康上的风险，约克郡在政府网站中推出食物安全健康网页提供相关资讯，以做为市民在家烹调或出外用餐的食品安全参考。

　　约克郡议会主席费雪(Bill Fisch)表示，约克郡始终以最有效率的方法，将各类讯息与市民进行交流。名为YorkSafe的网页，就是要让民众以最方便又快速的方法获得食品安全的资讯，使市民不论是在家或出外，都能吃得健康，吃得放心。

　　约克郡政府食物安全健康网页www.york.ca/foodsafety，内容包含食物安全计画介绍的Food Safety Program、教导民众在家安全贮存食物的Food Safety at Home、公布餐馆卫生安全检查的Food Safety at Restaurants、食物安全课程量子计画(PROTON)等八大单元。而在Food Safety Resources的单元，还用包括中文在内的多种语言来介绍食品烹调与贮存安全。

　　此外，约克郡政府还准许餐饮食品业者将网站所公布的通过卫生安全检查标誌，张贴于餐馆入口处或任何醒目的地方，做为民众前往消费时的参考依据。

　　万锦市代理市长兼社区健康委员会主席Jack Heath表示，透过卫生安全检查标誌，约克郡市民可以决定是否前往预定的餐馆用餐。

　　根据约克郡政府所公布的数据指出，约克郡食品安全检查官员在2010年，全年检查的餐馆数超过1万2000家，其中包括餐馆、酒吧、医院、日托中心及路旁的流动餐车等。而食品安全计画的目的，不但要确保市民的饮食安全，同时要确定提供饮食的餐饮业者，都能遵守法律规定。