一批由卑诗省业者养殖的青口(mussels),因含腹泻性贝类毒素(DSP),日前遭加拿大食品检验局(CFIA)强制下架召回,8日卫生单位统计卑省已有40人因食用这批含毒素的青口而致病,食检局再度吁民众切勿食用。
加拿大食检局6日宣布,一批由卑诗业者养殖的青口含DSP而予以回收。
受影响的青口来自卑诗「岛屿海产养殖场」(Island Sea Farms Inc.),7月19日至8月2日包装,分别以Saltspring Island Mussels、Albion Fisheries Ltd、Pacific Rim Shellfish Corp.、Albion及B & C Food等五个品牌出售,重量由5磅到其他重量不等。
这些青口主要供应给卑诗、亚省、沙省、缅省及安省的餐馆及批发商,当局再度提醒民众检查购入的青口是否属于上述品项。
DSP中毒癥状为唇舌麻木,发展到四肢麻木,并伴有头晕、噁心、胸闷、站立不稳、腹痛、呕吐等,严重者会昏迷、唿吸困难甚至死亡。
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