加拿大最大的亚洲食品连锁超市大统华超级市场(T&T,简称大统华)第20家分店威域分店(Weldrick Store)于10日在烈治文山市开幕。由于看好大多伦多地区的食品零售业发展潜力,大统华目前已又着手筹划兴建另外两处分店,并预计在未来的半年至一年内陆续开幕。
大统华东岸特殊企画经理廖志文表示,面对其它华人超市的削价竞争,大统华坚持以高质量商品与热忱的服务开发市场,事实也证明大统华不随市场削价竞争的经营理念与市场策略是正确的。自大统华进入东岸市场,不但受到各族裔人士的欢迎,同时也为华人超市摆脱以往陈旧的负面印象。
大统华威域分店位于央街介于16th Avenue与Major MacKenzie Drive West之间,占地4万5000呎。其规画的市场范围,是包括Elgin Mills Road以南,介于Bathurst Street与Leslie Street之间的住家居民及办公商户。
威域分店另有三项与其它大统华分店不同之处,其一是厨食部设立全新的色拉柜,以提供健康色拉;其次是糕点部制作蛋糕的工作台设立透明玻璃,师父制作蛋糕的过程可供顾客观赏及检验;此外,由于该店附近方圆五公里内的西人居民占40%,因此威域分店特聘请专业团队设计打造奶酪及奶制品专区,以满足西人的需求。
大统华超级市场威域分店昨日的开幕式于上午9时15分开始,10时30分后开放民众入场购物,但在开幕仪式开始之前,排队等待入场的人龙就已自大统华入口向外延伸数百公尺。排在第一位入场的Kalvin麦在上午8时以前就自新市赶到现场,而他最想买的商品则是龙虾。
昨日到场的开幕式宾客,有三级政府的民意代表,不克出席的,亦派专人代为宣读贺词。本地则有小区及商界人士数十人参加,中国驻多伦多副总领事张美芳亦上台祝贺。到场宾客致词毕后,紧接是舞狮及中国工夫的表演。
廖志文进一步透露,大统华下一间分店的位置是在16th Avenue与Woodbine Avenue附近,预计今年底开幕,占地5万余呎,是被看好继窝顿分店之后的旗鉴店;紧接其后的分店,位置锁定在Kennedy Road与407号公路附近,预计明年中以前会与市民见面。
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