咖啡业麦当劳大战Tim Hortons 加拿大消费者得益

　　免费享用咖啡，还是掏钱买咖啡、但是有可能中辆SUV?加拿大人正面临着这样的选择。在本国的咖啡市场上，麦当劳(McDonald's Canada)和Tim Hortons正开展着激烈的争战。为了争夺市场份额，两者都推出了非常优惠的推广活动。这场征战无论结果如何，得益的总是消费者。

　　背景：两大咖啡业巨头激烈争战

　　据悉，麦当劳(McDonald's Canada)和Tim Hortons在咖啡市场的争战从去年年初冬奥会前后开始。麦当劳不断使用各种促销策略、以及完善咖啡品种，从后者那里争夺顾客;而Tim Hortons则稳守阵地、见招拆招。

　　近日，本国咖啡连锁店Tim Hortons开展了一年一度的“Roll Up the Rim to Win”有奖促销活动。今年促销活动奖品包括40架丰田(Toyota)RAV4型号SUV、100个各获一万元的现金奖、一千部东芝(Toshiba)小型手提电脑、25,000张Tim Cards及超过3,100万杯免费咖啡或甜圈饼、松饼及曲奇饼干，平均每五人中就有一人可中奖。

　　面对Tim Hortons的“抽奖”策略，麦当劳则用“免费享用咖啡”应对。本周(2月28日至3月6日)，前往加拿大境内任何一家麦当劳的顾客，均可获赠小号的咖啡一杯(Small coffee)，且无需购买任何东西。

　　其实，这已经不是麦当劳第一次使用这种促销手段。从去年4月开始，该公司便曾推出一系列免费饮用咖啡的活动，而这次已经是一年内的第三次。

　　麦当劳安省传讯经理索伦森女士(Stephanie Sorensen)表示，这次该公司推出免费赠饮活动与Tim Hortons推出的“Roll Up the Rim to Win”有奖活动全无关连。该公司在2月和3月间推出免费赠饮活动，是要“延续(去年)冬季奥运会的兴奋”。

　　索伦森女士还表示，自从推出免费赠饮活动以来，该公司咖啡销售已增加30%，但她拒绝透露具体销售数字。

　　本地英文媒体采访的一位老资格的麦当劳一线员工则表示，每年来麦当劳喝咖啡的人都在不断增加，“我们正一步步地击败Tim Horttons”!

　　Tim Hortons积极开拓新市场

　　面对着麦当劳在咖啡市场内的强烈“攻势”，Tim Hortons除了稳守现有的征地外，还准备开辟“第二战场”。昨日(周四)，Tim Hortons饮料部总监麦凯(Dave McKay)透露，该公司正准备进军果冰沙(smoothie)市场，而这原本是快餐店的饮料项目。

　　麦凯丝毫没有透露，Tim Hortons这次开发果冰沙饮品是否和麦当劳在咖啡市场内的强烈“攻势”有关。

　　麦当劳加拿大分部的发言人Louis Payette则表示，该部门正在“紧密关注”美国和全球其他国家的消费者对果冰沙的反馈，但是他们最近还没有将这项饮料加入菜单的打算。

　　尽管本国的果冰沙市场远远没有咖啡市场庞大，但是其发展潜力不可小觑。业内专家经过调查后指出，越来越多的快餐店顾客正积极寻求“健康”的佐餐饮料，并愿意为此多付13%的钱。果冰沙含有丰富的水果和蔬菜汁、且零脂肪，是快餐顾客们最中意的替代饮品。

　　在不久的将来，Tim Horttons和麦当劳极有可能在果冰沙的市场上再展开一场较量。

　　业内机构质疑价格战的效果

　　加拿大咖啡协会(Coffee Association of Canada)对麦当劳借助一杯免费咖啡便能买得消费者的欢心持怀疑的态度。

　　协会指出，加人每年饮用150亿杯咖啡，当中40%的人认为品牌是决定因素、30%认为是质量是关键因素，而认为价格是决定因素的仅有25%。

　　该协会的调查还发现，67%加国成年人每天都饮咖啡，通常每天3杯，而52%会在午餐前饮用。以每杯咖啡售价大约1.5元计算，每天3杯便是4.5元。若果获免费赠饮两周的话，便可合共节省45元。

　　据调查公司NPD Group的数据，Tim Hortons目前占加国咖啡及烘焙食品市场的76%，以及总值140亿元的加国快餐食品市场的22%。看来，麦当劳想要“撼动”Tim Hortons这颗大树，需要费很多的心思，而仅仅靠免费赠饮活动还不够。不过，这场征战无论结果如何，得益的总是消费者。