圣诞老人的脚步还未走远,新年的钟声又要敲响。由于不少市民仍在放长假,为了迎接新年到来,人们又开始忙着办年货。因此,加拿大多伦多华人商场继圣诞后再迎客流高峰,而部分店家己经开始摆出挥春和利是封等华人过年的特色货品。
在万锦市的太古广场及城市广场内,市民已能感受到浓浓的迎新气氛。商场内售卖的过年礼品,以及中国新年商品的商铺异常火爆,店家更是忙得不已乐乎。
经营风水店的店东表示,当地不少华人都是这里的老顾客,元旦前他特意进了许多节日装饰用品。挥春、利是封、纸灯笼、风车、中式字画和年历等华人过年的特色货品,这两日已经开始热卖。他说,“每年这个时候的生意都能比平时多两成。虽然很忙碌,但想到能借这个机会多挣点钱,就会很开心啦”。
中国人过年吃团圆饭少不了鸡鸭鱼肉,更有“不时不食”的传统,特别是当地的华人喜欢在冬天吃腊味,特别是“腊味煲仔饭”更是一道应时应节的食物。有场内腊味店的东主称,近期他们的腊味销量增加过一成,由于店内出品的腊味非常新鲜,吸引不少到商场购物的民众购买。在他们出品的腊味当中,以切肉油肠、五香腊肉及腊鸭脾的销量最多。
对于经营餐厅生意的王先生来说,每逢圣诞新年假期都是他最忙碌的时候,元旦亦不例外。王先生介绍说,从圣诞到元旦,餐厅的桌位已经全部订满,近一周来的生意都非常兴隆。他表示,等到餐厅忙过元旦和中国农历新年这两个客流高峰,他准备召集店里的员工一起吃饭,一方面为了给大家发放过节红包,另一方面则希望籍聚餐提升餐厅员工的士气和凝聚力。
在华人商场部分店家己经开始出售挥春和利是封等特色货品。(加拿大《世界日报》/胡光摄影)
腊味是不少华人过年时必不可少的应节食物。(加拿大《世界日报》/胡光摄影)
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