加拿大漂亮洋美眉嫁中国保安后开起饺子馆(组图)

车凯茜和她的女儿

车凯茜和来自法国的老外交流

车凯茜为顾客煮砂锅

来重庆前，车凯茜只学过一年中文，语言交流十分吃力。为此，郑云飞特意买来汉英词典送给她，一有空就教她汉语。在郑云飞指点下，车凯茜的汉语水平提高很快。郑云飞英语水平不高，为缩短语言差距，一有空他就把自己关在房间学英语。车凯茜发现，这个当过兵的中国小伙子，骨子里透着一股执著劲儿，有一种独特的魅力。

几个月后，郑云飞即将回河南郑州老家探亲。车凯茜知道后拨通他的电话：“你不要走！我需要你时时在身边。你知不知道，我一直都喜欢你。”

“Kfherine walker，我也喜欢你！”郑云飞也在电话里大胆表白。

来到车凯茜住处，郑云飞坦诚地说：“我喜欢你，可我只是一个保安，无法给你财富和高品质生活。”车凯茜抱住郑云飞，深情地答道：“我爱你，不在乎你是贫穷还是富有……”

为了爱情开饺子店

就在车凯茜和郑云飞沉浸在热恋中时，2005年11月的一天晚上，车凯茜接到调令：到北京工作。

去北京工作，就意味着要和郑云飞分开，不去北京工作，将会失去一个很好的发展平台。“到底去不去北京工作？”车凯茜犹豫起来。

“Kfherine walker，这是一个发展的好机会，我支持你到北京。”郑云飞知道后违心地说。

“我不想去北京，我要留在你的身边。”车凯茜沉默良久，看着郑云飞的眼睛毅然决定。

车凯茜向公司递交了辞呈。不久，她从一个高级白领，成为一个“无业游民”。随后，她与郑云飞住在一起。

一次，一位老朋友告诉她，洋人街人气很旺，可在那里租一个店面搞经营。两人考察后决定：开一家饺子店。

租房、装修，花光积蓄后，他们的“再回手”饺子店开张了。

“开店很辛苦很辛苦！”回想起自己开店的经历，车凯茜直摇头。她说，自己的饺子店开张后，为节约成本，她雇了一名厨师，一名服务员和一名清洁工，生意好得忙不过来时，包饺子、端盘子、扫地、洗碗，她什么都干。

见此，郑云飞也辞去工作，和爱人一起经营饺子店。

“老板娘对我们很好。”饺子店的店员说，老板娘经常向厨师和服务员征求意见：如何才能把饺子店开好？平常上班时，老板娘很认真，下班了，如果店员给老板娘家里做了事，老板娘会给小费。

在大家庭里当“老大”

“她是第一个入驻洋人街的老外。”美心集团企划部的张女士说，很多老外都是从车凯茜那里了解情况后，在洋人街租下店面搞经营的。目前，洋人街有来自澳大利亚、菲律宾、波兰、比利时、美国等多个国家的十多名老外。这些老外，有什么事都找车凯茜。

“我先来，是这里的地主。”车凯茜说，开饺子店几年来，她学会了怎样与菜市场的小商小贩讨价还价，学会了怎样招徕顾客。其他老外初入洋人街开店，她主动帮忙，给他们当翻译等。为给新来的老外“扎场子”，她还经常组织朋友去照顾生意。

“她帮我们渡过了难关。”在洋人街开酒吧的英国小伙子向熊说，刚到洋人街开店时，他们不会说重庆话，交流很困难，他就打电话求助车凯茜翻译。遇到这样的情况，车凯茜不管有多忙，都要抽出时间遥控指挥。为让洋人街的老外更加团结互助，车凯茜还经常组织一些派对。

车凯茜虽然能吃苦，但害怕重庆的夏天，每年夏天，她都要给自己放假，把饺子店托给店员管理，回加拿大避暑。”能吃苦也要会休息。”车凯茜说。

去年，车凯茜的女儿出生后，许多顾客因为喜欢洋娃娃，特意来她的店里照顾生意。

如今，她和老公已有车有房，还把老公的弟弟妹妹发动到洋人街开店。在家里，不论大事小事，她都要事先提出来，征得老公和家人同意。她认为，家里每一个成员都是平等的，都有知情权和表决权，在中国，这叫发扬民主。由于她大度、爽快，一大家人都把她当“老大”。

“吃苦无国界，创业无国界。”车凯茜表示，将把自己的饺子店开成连锁，开回加拿大。