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加拿大食物价格一年上涨9% 详见价格对比表

www.sinoca.com 2009-03-01  多伦多信息港  [复制链接]  字体:

    全球经济缩水,油价大跌,而加拿大食物价格却日涨日高。专家预计,食物价格不会像汽油价格一样暴跌。

    加拿大统计局(Statistics Canada)对全国食物价格的对比跟踪发现,从2008年1月份至2009年1月份,加拿大商店的食品价格上涨了近9%。其中,新鲜水果价格上涨16%,蔬菜20%,面包和谷类食物11%,非酒精饮料12%。

    加拿大独立杂货商联盟(The Canadian Federation of Independent Grocers,简称CFIG)主席史考特(John Scott)表示,去年,全世界食物价格暴涨,原因不止一个。史考特和其他专家们指出,除了诸多全球因素,两个主要原因是原料价格的大幅上涨以及加元的走低。

    原料价格暴涨因素

    例如,肥料价格去年暴升60%,燃料价格涨37%,这就抬高了加拿大和其它国家生产农作物的成本,面粉、糖、面包以及谷类食物的价格也就随即上涨。

    食物价格上涨的同时,加拿大农民的收入也提高了。据加拿大统计局报告,种植农作物的农民2008年的收入比07年大幅提高了25.6%。但萨省农业生产者联盟(Producers Association of Saskatchewan)主席Greg Marshall称,虽然农民的实际收入提高了,但生产成本的涨幅比收入的更高。

    加元走低因素

    从2008年1月至9月,加元基本与美元持平,但之后开始伴随石油价格大幅跌落,如今兑美元仅有80美分。

    而加拿大从世界各国进口的食物都是要以美元交易的,所以加元兑美元走低就意味着食物价格的上升。这点在新鲜食物上体现地尤为明显。例如,苹果,今年1月份价格比去年同期上涨了20%,芹菜28%,土豆30%。

    食物供应量减少因素

    另外,加拿大农产品业未来一年将面临食物供应量可能减少的挑战。Marshall称,农业部门的资金主要依赖于贷款,而随着贷款标准的提高,以及贷款成本的升高,农民将减少投资成本,也就意味着减少农作物生产。

    以下是加拿大平均食物价格的上涨对比(08年1月至09年1月):

    牛后腿肉(Round steak) (1 kg):$12.54,$11.62
    绞细牛肉(Ground beef) (1 kg):$6.74,$5.84
    鸡肉(1 kg):$6.38 $,5.87
    黄油(1 lb):$4.37 $,4.22
    一打鸡蛋:$2.63,$2.50
    一条面包:$2.49,$2.22
    面粉(2.5 kg):$4.82,$3.91
    芹菜(1 kg):$2.77,$1.97
    蘑菇(1 kg):$7.81,$6.97
    土豆(4.54 kg):$5.22,$3.65
    洋葱(1 kg):$1.41,$1.08
    灌装烘豆(398 ml):$1.00,$0.90
    灌装番茄汁(796 ml):$1.38,$1.27
    白糖(2 kg):$2.50,$2.40
    即溶咖啡(200 g):$5.48,$4.95
    袋装茶叶(72):$3.93,$3.73
    色拉油:$4.23,$3.54
    婴幼儿食品:$0.72,$0.60
    花生酱(500 g):$2.92,$2.57
    果汁粉(2.25 L):$1.31,$1.25
    可乐饮料(2 L):$1.54,$1.34
    汤品罐头:$0.87,$0.96
    胡萝卜(1 kg):$1.22,$1.45
    部分脱脂乳(1 L):$1.89,$2.05
    橙子(1 kg):$2.22,$2.80
    香蕉(1 kg):$1.21,$1.61
    苹果(1 kg):$2.77,$3.65

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