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加拿大餐饮业生意红红火火 居全国领先地位

www.sinoca.com 2009-02-03  环球华报  [复制链接]  字体:

近段时间,加拿大国内许多行业都是哀声一片,然而餐厅业和酒吧业却能“一枝独秀”,去年11月的营业额比上一年同期有大幅度增加。 根据加拿大统计局上周公布的数据,2008年11月,加拿大全国餐厅和酒吧营业额较上一年同期增长6.7%,爱德华王子岛省更是增长16.8%,居全国领先地位。

多伦多信息港记者季翔报道,爱德华王子岛省首府夏洛特顿(Charlottetown)的Maid Marian's Coffee Shop店主Peter Walker调侃地说道,这可能是人们的“食疗法”:“他们可能不会购买汽车或新房子,但他们仍会购买食品。至少,我希望他们这样做。”顾客Alan MacRae上周五在Maid Marian's和朋友一起吃午饭。他们承认在最近的投资中损失许多钱,但他们从来没有放弃中午聚餐的习惯。Macrae说许多人都在外面吃饭,不想自己下厨。

记者联系了爱德华王子岛省的一些酒店、简便餐厅和高档餐厅,全都反映销售额仍继续比上一年同期上涨。

Axel Leonaard于去年11月在夏洛特顿市中心开了家小餐厅,生意非常红火,而且一月比一月好。他说即使在经济不景气的时候,王子岛省人在美食上也毫不吝啬。

在Merchantman Pub就餐的Terry Allen说,他认为经济在这个东部地区来说并不是很重要的问题。“我想这被滨海几省夸大了。它们早在几年前就开始走下坡路了,所以这更多的是安省、魁北克省的事。”他说。

事实上,安省餐饮行业在全国的增幅是处于最低水平的,仅为4.6%。然而在魁北克省,人们似乎是想在美食中寻求安慰,餐饮业零售额增长9.6%。加拿大华人网 http://www.sinoca.com/



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