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营养健康的几种美味零食

时间:2009-01-05  来源:  

  零食是很多美女的最爱,但大部分零食都是垃圾食品,以下的几种是比较健康的零食。

  1.葵花子,可以养颜。

  葵花子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质

  葵花子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩,防止皮肤干燥和生成色斑。

  2.花生,能防皮肤病。

  花生中富含的维生素B2,正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此有意多吃些花生,不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足,而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。

  3.核桃,可秀甲。

  核桃中含有丰富的生长素,能使指甲坚固不易开裂同时核桃中富含植物蛋白,能促进指甲的生长。常吃核桃,有助于指甲的秀韧。

  4.大枣,预防坏血病。

  枣中维生素C含量十分丰富,被营养学家称作"活维生素C丸"。膳食中若缺乏维生素C,人就会感到疲劳倦怠,甚至产生坏血病。


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