我们都曾经疑惑,为什么最好的朋友可以吃掉一整盒冰激淋却没有增加一丁点儿体重,而我们仅仅品尝了一小茶匙就已感觉臀部沉甸甸?其实答案很简单,这是因为人与人之间体内新陈代谢的速度不同。 新陈代谢和遗传决定人的胖瘦 新陈代谢是我们身体中的小发动机,它每天每时不停地为我们身体燃烧热量,保持体内各个部位的正常运转。由于遗传的原因,一些女人的脂肪燃烧会比其他人快一些,但是,年龄、体重、饮食及锻炼等习惯也是不可忽视的因素。 加速新陈代谢可以减肥 随着年龄的增长,身体内新陈代谢的速度会随之下降。一般来讲,从25岁到35岁的这十年间,如果你不做额外锻炼,那么身体每天消耗的热量会减100卡。但即使这样,我们仍可挖掘新陈代谢的潜力。专家为我们提供了保持乃至加速体内新陈代谢速度的方法,让你轻松减掉更多的重量。 少食多餐法就是利用新陈代谢减肥 或许你会奇怪:既然要瘦身减肥,为何还要不停进餐?这听上去的确有些矛盾。但实际上,每天5-6次的少食多餐和一日3顿的大餐相比,其新陈代谢率为24比7。而且这样做可以防止你在长时间饥饿后的过度进食。 新陈代谢减肥法还可以吃夜宵 每餐的间隔时间不要超过4小时,要确保餐餐食物均包含蛋白质以提高新陈代谢率。比如,你早晨吃粗纤维谷物加水果,上午可吃些酸奶和果品等小零食;午餐吃一盘绿色蔬菜沙拉加适量的鸡肉或鱼;在下午3-4点钟再加一次小吃,如一根香蕉和一片低脂奶酪;晚餐则要尽量清淡简单,少吃一些,可以考虑蔬菜拌120-180克的鸡肉、鱼,或是其他类型的瘦肉以增加蛋白质含量;如果睡得晚还可以安排一次夜宵。 摄入超低热量的饮食弊大于利 我们的身体已经“编程”设计了热量需求以保证我们基本的新陈代谢和日常体重。假如你从饮食中突然减少1000卡路里,你的“静止代谢率”,即你的体内用于维持正常呼吸、心跳等基本生理功能所需的卡路里数量便会自动降低,因为你的身体此刻会误认为你在挨饿,需要平衡。你不但不能够多消耗热量,反而会影响身体功能的正常运转。 早餐让新陈代谢速度加快 早餐是一天中新陈代谢以及瘦身减肥计划中最重要的一餐。调查显示,吃早餐的人比空腹的人轻松减肥。在我们熟睡的时候,体内代谢速度降低,当我们开始再进食时,代谢速度会随着恢复加快。因此,如果你错过早餐,你的机体只好等到午饭时才能开始燃烧热量,才能加快代谢速度,这无疑对减肥大为不利。所以,聪明的方法是,清晨进食300-400卡路里的早餐,提前恢复新陈代谢速度。 多吃蛋白质食品让你每天多消耗200卡 调查表明,摄入足够的蛋白质可以提高新陈代谢率,令我们每天多消耗150-200卡路里。蛋白质的主要成分是氨基酸,与脂肪和碳水化合物相比,氨基酸很难在人体内消化分解,因此,你需要消耗更多的能量来消化吸收它。 当然,这并不意味着我们要单纯依赖高蛋白质饮食,只要确保每日所需热量的10%-35%是来自蛋白质就足够了。也就是说,如果你摄入1800卡路里的食物,其中有360-630卡的热量应该是富含蛋白质的食品,如鱼、鸡肉、低脂乳酪、酸奶酪及豆类等。 睡好觉有助减肥 每晚睡眠4小时或不足4小时的人群,在碳水化合物的处理上会相对困难一些。提高睡眠质量的方法很简单。在一天中提早计划我们的训练时间,在上床睡觉之前的2-3小时内进行锻炼,可使睡眠保持平稳。同时,在睡前泡个热水澡也有好处,调查显示,温水浸泡过的人,会更容易地进入梦乡。 运动能淡化肥胖纹 1、减少动物性脂肪的摄取:食用过多的奶油或乳酪,不仅易使血液倾向酸性,让人易于疲劳,也会让脂肪囤积于下半身,造成臀部增大,产生伸展纹。所以最好以大豆之类原植物性蛋白质,或是热量低且营养丰富的海鲜为主,可以促进新陈代谢与体内脂肪的消耗。同时,尽量以玉米油、橄榄油与葵花油取代动物性脂肪,它们均含有大量不饱和脂肪酸,能让你兼顾美丽与健康。 2、跑步淡化肥胖纹:跑步可以充分锻炼臀部及大腿,帮助将局部脂肪转化为肌肉,淡化臀部及大腿的肥胖纹。你可以在健身房的加速跑步机上进行,将阻力从2挡调到3挡,并把车座适当调高。坐的时候,臀部稍微向车座的后面靠。当然也可以在户外慢跑或加速跑,有氧运动更能促进身体的代谢和废物的排除。
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