酒店实用英语会话要使用正式英语

在酒店里所使用的英语会话，基本上是属于商业英语，与日常生活会话中所使用的英语略有不同，较注重礼节。正式英语通常会让人误解为极艰深的英语，其实，只要套用一定格式的句子和单词，就可以了。例如：

非正式英语 / 正式英语

What's your name? / May I have your name?
您贵姓？/ 请问您贵姓大名？

Do you want some tea? / Could you like some tea?
您要喝茶吗？ 请问您想喝茶吗？

Over here, please. / Could you come this way please?
这边请。 请您往这边走好吗？

　　注意：不要说OK, Sure, Yeah等等，而要说Certainly, Sir.　Hey, uh-huh, Hang on 等等，也不适合在酒店中使用。别说“I don't know.”回答“不知道”是非常不礼貌的说法。

　　可以说“just a moment, please. I'll check that for you.” (请稍候，我来帮您确认)，然后请有能力处理的人前来协助。

　　对男性客人，尊称为Sir; 面对女性客人时尊称为Ms.

　　在招呼客人时，最好说“Excuse me, Sir(Ms)”, 不要直接称呼Mr.或Ms. 至于称呼小孩，可以直接使用Excuse me，但是不可以直接称呼boy或girl.

　　正视对方的眼睛，以显示出你的信心和诚意。但必须注意，注视对方的眼睛，并不是无理地盯着对方看。

　　在面对语言不通的外籍人士时，一定要多加利用手势和肢体语言。但是使用手势时要特别小心，因为对于不同国家、民族而言，手势的意义也大不相同。