在国内朋友踏着油菜花,捧着樱花,撩着山茶花的时候,多伦多的大部分人还在冬季残威里苦熬。在国内的菜苗绿油油,茁壮壮,像个蓬勃向上的青年时,多伦多的菜苗刚冒头,弱弱的,稚嫩的,像个刚出生的娃娃。三四月,想种菜的,基本上处于四处打探,交换种子的萌芽状态。想弄庭院的,瞅着院子里还没化完的雪,同样也只能打打腹稿。漫长的冬季压抑着人的激情,我们对春的向往和追求就在一粒粒的菜籽,一株株的菜苗,一掬掬的泥土上。活像个老农民。
爱自己种地弄院子的多伦多移民从每年从四月开始生活进入农民状态。种子的选择(哪种黄瓜种子结出的黄瓜脆,哪种黄瓜不好吃),肥料的选择(用羊粪、有机肥还是种花种菜的肥)。细致些的“农民”筹划今年种什么ˎ不种什么。哪位朋友家去年的黄瓜种子好,谁谁婆婆的苦瓜种子好,谁谁的莴笋种的好,那都得门清的。虽然没有将超市种垮掉的气势,但在追求健康生活的今天,不种点菜是对不住自己热爱生活的心,也对不住加拿大夏日灿烂的阳光的。
超市每年这个时候都会有块地方专门辟出来做“Garden Centre”,卖花的,卖苗的,卖肥料的,当然还有卖工具的,要什么有什么。有些洋人超市和花圃中心还趁势开设讲座,专教我这种空有一腔热情却毫无种地知识的“伪农民”如何种菜,种花。这类讲座常人满为患,求知若渴,可见想当农民的移民们有多少啊。
移民们在解决温饱之后,开始更多的关注自己的精神世界,对自我的再认识与自身精神状态的展现。而自己一手泥,一身汗的做农民正是这种精神状态的折射。苗圃的设计与维护,前院后院的打理,DECK的规划,还有从一株苗到成片果的菜蔬每一步:间苗,掐尖,施肥。这里面不仅有农种物知识的理论学习与实践奋战,更多的是人压力的释放,精神的愉悦。
当你和亲朋好友相聚在自家院子BBQ时,当你亲手采摘下自己种的红彤彤的西红柿时,当你弯着腰细致地维护着美丽娇艳的花苗时,你有没有觉得老农民的生活不仅仅是物质生活那么简单,精神的快乐与成就感会让你内心如花绽放。(作者:阿妍)
加拿大华人网 http://www.sinoca.com/