俺平生有两大嗜好,种菜和钓鱼,不为自给自足,只为身心健康。秋天快结束了,该盘点一下了。
先说种菜,每年五月的第三个星期多伦多正式进入无霜期,就可以着手种菜了。我家房子一侧有两小块菜园,每年都种豆角、西红柿、和日本青瓜等。由于家人对绿色食品需求增加,今年决定稍微扩大一点种植面积。五月初就动手,在草地的一角开出了大约三米长、两米宽的新菜园,施足了底肥,种上了青椒、茄子、和莴苣,喜获丰收。
太座说这种黄西红柿比红色的好吃,今年种了几棵,留了种子,争取明年育秧成功,多种几棵。
豆角炒肉片,好吃得很啊!
荆芥,我最爱的夏季凉拌菜
黄金瓜,长得很快,三天成熟一条
莴苣,做沙拉首选
茄子,第一次种植,效果还不错,做鱼香茄子好吃得很啊。
再说钓鱼。俺钓鱼的历史有些年头了,不过今年才算最过瘾。夏天和朋友到湖边小住,钓到不少条鲈鱼和碧古、太阳鱼之类的杂牌鱼就更多了。
好几年前曾钓到过几条三文鱼。今年一进入三文鱼季节,便驾车长驱一百多公里到安大略湖边的一个码头小镇垂钓,小镇的河口是每年三文鱼回游必经之地。没想到枯坐一天,一无所获。鱼上钩了几次,可是一挣扎,鱼线就断了,很令人丧气。看到专业渔民驾着摩托艇,艇上插着各式各样的钓竿,再看看自己简陋的装备,很觉惭愧。
太座早就表达了一个愿望,希望我今年能钓到至少一条三文鱼。眼看到了九月底,三文鱼季就要结束了,心里有点着急。临渊羡鱼,不如退而结网,,当然,网是不能用的,否则早没鱼了。 对于我来说,钓鱼技巧不成问题,关键在于设备,由于几年荒疏,设备老化了,鱼竿、鱼线都不能应付一二十磅重的三文鱼。于是赶紧更新设备,买了好的钓竿、鱼钩和鱼线,二十磅的鱼在水里一发力就不止二十磅了,于是买了三十磅的线。在三文鱼季节的最后一天,全副武装,再次出发。感谢上帝!功夫不负有心人,这一次居然钓到了两条三文鱼,一条9.5公斤,一条6公斤,呵呵!真是激动人心。(作者:一叶知秋)
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