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恋上温哥华

时间:2013-06-24  来源:秋凉  

  咖啡时光

  是我的英语老师Nina介绍和鼓励我去参与跑步和音乐节的,她亦是我最为崇敬的英文老师,其父母是波兰人,先去了英国,生下了她,后来在她几岁的时候又全家移民到了加拿大中部,再后来又举家搬迁到温哥华。她在温哥华做了三十年的英文老师,教我们这些英语为第二语言的移民。

  我还记得第一天上课,她就鼓励我们:“你们知道温哥华名字的来历吗?这是为了纪念乔治温哥华船长。1792年,他为找寻西北通路而来到此地,而当时的温哥华还只是一个小镇,只有稀少的印第安土著在这片荒野上过着简单原始的渔猎生活。船长的到来打破了这里平静安逸又与世无争的生活。后来,越来越多的敢于追梦的人,比如你们,前仆后继涌到这个阳光充沛的西岸城市找寻自己的归宿。我觉得除了生命外的最大风险投资就是移民了,放弃熟悉的一切,在一个陌生的地方从头开始,没有坚韧的风险承受力是无法做到的。我真的为你们感到骄傲!”

  其实,更应感到骄傲的是她自己。她的责任心特别强,总是认真批改我们的作业,不放过任何一个细节;课堂上,她渊博的学识常常让我们惊讶和钦佩,简直是上知天文下晓地理。拥有英文硕士和教育硕士双学位的她还决定过几年退休之后去读博士。她走起路来精神抖擞,一点看不出来六十来岁的人了,无形之中散发出来的活力让人觉得魅力四射,积极投入生活的情绪深深感染了每一个同学。她说:“我喜欢老师这个职业,很享受课堂的气氛。”

  受她鼓舞,我常在课堂上提问题,和她互动比较多,从而也得到更多的指导。除了在课堂上, Nina在课外给我的帮助也颇大。我请她推荐一些书,她就把自己的书给我看;我咨询全面提高英语听说能力的方法,她做了仔细的研究后,针对我的情况,列了个详细的清单,让我受益非浅。

  我从她身上学到的不仅是英语,还有怎样面对生活中的困难。她总是鼓励我们,给我们看一些有启发意义的文章。

  虽然在温哥华几十年了,Nina依然把自己当作移民。她告诉我:“移民就像一杯咖啡,苦涩首当其冲。有人认为移民是一杯苦咖啡,受不了入口的苦涩,于是呆了不久,即打道回府;有人却是静静品尝完苦涩之后,找到那难得的回甘,从此积极主动地寻找生活的意义,主动地融入加拿大,深入当地文化,犹如在苦涩的生活当中加入糖、倒入奶,于是苦涩的黑咖啡加入了甜蜜的味道。”

  看着Nina五六十岁的人还对生活充满激情,我好奇地问她:“在这个城市,你可曾有过厌倦感?” 她微笑了一下,尔后说了一句意味深长的话:“你厌倦了温哥华,也就厌倦了生活。”

  诗意宜居

  温哥华多年被评为全球最适合居住的地方,这可决非浪得虚名,因为温哥华甚至把森林“搬”到了城市里,将这份“和谐”直接带到家门口。下班后,我常常会去Kitsilano公园或者斯坦利公园骑脚踏车,有时也会到英伦湾(English Bay)或斯坦利公园找个安静的草坪,在湖边的椅子坐下来静静欣赏落日的瑰丽,享受这繁华的都市当中大自然带来的惬意。偶尔一些周末,则去杰里科沙滩公园(Jericho Beach )或者北温的深湾公园(Deep Cove)去上一个划皮艇课程。

  气候温和的温哥华正是户外活动的乐土,我们纷纷在大自然的怀抱里肆意挥洒着活力。夏天一到,我迫不及待要与朋友们去北海岸山脉(North Shore Mountains)登山,徒步或是骑山地自行车。周末假期,一边靠海一边靠山的海天公路(Sea to Sky Highway)上就会有许多车辆在车尾挂着自行车或小船。大家去爬山,去郊游,去漂流,笑声洒落一路――我想,正是由于温哥华人对运动的热诚感染了冬奥会评委,冬奥会才会选择在这里举行。

  平时,我和多数加拿大人一样喜欢喝咖啡,喜欢在咖啡里放双糖双奶。Tim Hortons(提姆.豪顿)因为加拿大人的这个爱好还创造了一个新词汇“Double Double”(Double Sugar, Double Cream,双糖双奶),后来还被收录到加拿大牛津字典。仔细观察街上擦身而过的纸咖啡杯,大都为深受加拿大人喜欢的Tim Hortons咖啡。这个来自加拿大东部的咖啡品牌,比星巴克历史还长,被骄傲地誉为“加拿大人的咖啡”。

  一个咖啡店常用词汇能被收入字典,可见他们对咖啡的热衷。报纸曾报道,咖啡是大多数居民的第一爱好,很多人以咖啡代水,每天最少五六杯:在咖啡馆里喝付费的,在公司里喝免费的,在家里喝自己磨的;这里的咖啡文化是移动的,地铁上和大街上永远可以看到拿着咖啡杯的人。经过遍地开花的咖啡馆时,那种扑面而来的浓郁咖啡香让人闪躲不及。

  咖啡馆外,蓝天白云下,人们啜着咖啡,听着音乐,不错过每一场阳光。

  @@Tips 最平民的咖啡馆

  深受加拿大人喜欢的Tim Hortons(提姆.豪顿)咖啡来自加拿大东部,比星巴克历史还长,被骄傲地誉为“加拿大人的咖啡”,由于价格合理,任何人都可以每天喝上几杯,是加拿大最平民化的咖啡。它的咖啡馆不用刻意寻找,随便一个人多的街道抬头便可轻松看到。(作者:秋凉)

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