一次性筷子的危害

浪费资源是不用说了。
一次性筷子隐藏三大危害：
损害呼吸功能：一次性筷子制作过程中须经过硫磺熏蒸，所一在使用过程中遇热会释放SO2，侵蚀呼吸道黏膜；
损害消化功能：一次性筷子在制作过程中用双氧水漂白，双氧水具有强烈的腐蚀性，对口腔、食道甚至胃肠造成腐蚀；打磨过程中使用滑石粉，清除不干净，在人体内慢慢累积，会使人患上胆结石。
病菌感染：经过消毒的一次性筷子保质期最长为4个月，一旦过了保质期很可能带上黄色葡萄菌、大肠杆菌及肝炎病等。

一次性筷子的确方便，但卫生不达标、浪费林木资源也是不争的事实。据有关资料显示，我国每年消耗一次性筷子450亿双，耗费木材166万立方米，需要砍伐大约2500万棵大树，减少森林面积200万平方米。

仅兰州每天消耗一次性筷子150万双，一年要“吃”掉2万棵大树。因廉价而普及走进市区中低档餐馆、火锅店及小吃摊点，桌上摆放的大多都是些廉价一次性筷子，如果消费者想用质量稍好的筷子或消毒筷，就只能在少许品牌餐馆或高档餐饮场所了。一位经营炒面馆的朱老板告诉记者，到市场上批发一把六七十双的筷子，算下来每双才0.02元，因为筷子的费用都在成本里核算，属免费为消费者提供，所以价格就是第一位，经营者为了赚钱，当然就去选择那些虽然粗制滥造但很廉价的筷子了。

一家牛肉面馆老板说，选择一次性筷子可以一举两得，第一节约成本，第二筷子使用后还可以生火，不用另外买木材。作为廉价一次性筷子忠实消费群体的小吃摊点，选择的理由除了市面流通的全是一次性筷子外，更重要的是其“价廉物美”，至于消费者的健康和森林资源的保护，大多数经营者的态度是在利益优先的前提下“事不关己，高高挂起”。只能使用别无选择在采访中，大多就餐者表示，随着媒体的不断曝光，老百姓也逐步认识到，美其名曰的卫生筷子其实并不卫生，因为每一双一次性筷子的制作加工都要经过树木的砍伐、切断、冲坯等十几道工序，而且为了让筷子看起来洁白干净，成型的筷子还要经过硫磺熏，熏不白的就用双氧水和硫酸钠再次浸泡、漂白，然后用滑石粉抛光。市民朱女士说，虽然应该对这些经过化学处理，并在生产加工包括运输、仓储及流通环节根本达不到卫生标准的一次性筷子绝对禁用，但因种种原因而没有替代品，老百姓在别无选择的情况下还一直在使用。

一位正在陪孙子吃牛肉面的老大妈告诉让者，孙子经常在外面吃饭，她总是不放心，虽然有了消毒碗，可是筷子很不卫生，另外，如此粗制滥造的一次性筷子也会让响当当的金城品牌牛肉面大打折扣。

倡议市民拒绝一次性筷子

今年4月22日地球日，由兰大、甘工大、西北师大等9所学校的环境保护协会自发组织与绿色环保部门一起向兰州市民发出了“保护环境拒绝一次性筷子”的倡议书，引起了社会各界的关注。记者在采访中了解到，市民对倡议书的看法不一。一些就餐者告诉记者，如今不能使用一次性筷子的理由大多数人都知道，但他们想从自身做起来保护环境拒绝一次性筷子却很难，希望政府部门能出来表个态。对拒绝一次性筷子，牛肉面馆经营者的态度是，如果没有统一禁令谁也不愿带头，因为一旦提升筷子的质量和卫生标准都会增加成本，从而影响生意。

４５０００双一次性木筷＝１立方米木材。

　　我国森林覆盖率仅为１６．５５％，却是出口一次性木筷的大国。我国北方的一次性筷子产业每年要向日本和韩国出口１５０亿双木筷。除了浪费木材，一次性筷子并不环保，还有一个原因就是浪费水，造成水资源的流失。一次性筷子漂白方式一般有三种，运用二氧化硫、过氧化氢或次氯酸钙（钠）进行漂白。用这三种方式漂白后，都需要大量的水蒸煮或冲洗。可在实际制造过程中，并没有人用那么多水。有报道说：台北市面上９３％的一次性筷子，均采用二氧化硫熏蒸的方式漂白，熏蒸的时间越长，筷子越白，闻起来也越酸。制造者在以二氧化硫熏蒸的方式漂白后，通常忽略水煮步骤。残留的二氧化硫和其它物质结合便会成为亚硫酸盐，而亚硫酸盐在医学界被认为可能导致哮喘。而我国至今对一次性筷子仍没有出台具体的卫生检验标准。

　　有资料显示，一次性筷子是日本人发明的。日本的森林覆盖率高达６５％，但他们却不砍伐自己国土上的树木来做一次性筷子，全靠进口。我国的森林覆盖率不到１７％，却是出口一次性筷子的大国。据有关材料介绍，中国市场每年消化一次性筷子４５０亿双，耗费木材１６６万立方米。仅北京一地，每天就消耗一次性饭盒、筷子８０万套；一年３６５天就是２９２００万套。一双一次性筷子重５．５克，２９２００万双筷子总重１６０６吨，折合木材３２１２立方米，还不包括皮、心、边和锯末等废料。早有专家指出，像中国这样拥有１２亿人口的大国，广为使用一次性筷子是对林业资源的极大浪费。

　　然而，正是这种吃一餐就扔掉的东西加速着对森林的毁坏。森林是二氧化碳的转换器，是降雨的发生器，是洪涝的控制器，是生物多样性的保护区。这些功能决不是生产一次性筷子所得的效益能取代的。