冬日里洗菜一定要注意这些

　　原因是，植物在大棚中生长环境相对密集，种植者使用农药的浓度会相应地高于大田；农药的自然降解程度，与温度关系密切；大棚内的植物日照时间短，农药的自然降解就会减缓。

　　洗涤蔬菜最好的方法是：

    用温水将蔬菜充分浸泡20分钟以上，并彻底冲洗3次；还可以用淘米水洗菜，能有效减少蔬菜上的农药残留。