做法:1.猪手收拾干净,氽烫以除去血水。
2.山药、百合清洗干净切成块。
3.沙锅加入高汤或清水,滚开后将猪手、山药、百合放进去,改用文火煲。
4.出锅前加盐即可饮用。
功效:猪手富含胶质,能够滋润皮肤。