	美食		菜谱大全【川粤浙鲁苏湘闽徽】 \| 做菜技巧 \| 宝宝饮食 \| 饮食健康 \| 异域风味

咸鱼如何退咸

时间：2009-01-04 来源：网络

咸鱼由于盐分较多，有很重的咸味。如何才能去掉这种咸味呢？把咸鱼浸在浓度为2%的淡食盐水里，利用两者盐分浓度的高低差，形成"浓度压渗"，使咸鱼中的高浓度盐分往低浓度的淡盐水里渗透。约浸2-3小时，再把咸鱼捞出用淡水冲洗干净，咸味就会减轻许多。

[声明] 加拿大华人网刊载此文不代表同意其说法或描述，仅为提供更多信息，也不构成任何投资或其他建议。转载需经加拿大华人网同意并注明出处。本网站部分文章是由网友自由上传。对于此类文章本站仅提供交流平台，不为其版权负责。如果您发现本网站上有侵犯您的知识产权的文章，请联系我们。

推荐美食

热门点击

·怎么煮荷包蛋