色香味: 营养丰富、汤味可口
主料: 银芽8两(约320克)、韭菜花4两(约160克)
辅料:油4汤匙、盐1茶匙、糖、生油、蚝油各式各样茶匙
制作:
1)银芽洗净沥干水分,韭菜花洗净切长段;
2)烧热2汤匙油,下银芽,加盐炒至刚熟即盛出;
3)烧热2汤匙油,炒韭菜花,加入银芽炒匀,下调味料,迅速炒匀即成.