主料:胡萝卜二两、糯米二两
辅料:香菜二钱、猪油三钱、精盐一钱、味精二分、清水二斤
制作:
1)、将胡萝卜削洗干净,切成细丝;
2)、把香菜剁成细末;
3)、糯米淘洗干净,入锅加清水、胡萝卜丝上火烧开,转用小火慢熬成粥,加入精盐、味精、猪油、香菜末拌和即可。