色香味: 补血养颜,润肤
主料:大白菜心2个(约半斤)红枣8个,
辅料:牛奶半杯,鸡蛋1个。
制作:
1)、将白菜心洗净切成约5厘米长段,用沸水氽过捞出备用。
2)、将红枣放入, 放入清水两碗熬半小时。至余一碗水时,将配料放入,待滚沸时再放进白菜心,再滚沸时打入鸡蛋,用筷子迅速将蛋搅散成蛋花即成。