- 天气 - 交友 - 服务 - 收藏 - 设为主页
加拿大华人网
新闻 | 移民 | 留学 | 工作 | 房产 | 汽车 | 理财 | 美食 | 健康 | 交友 | 情感
分类 | 活动 | 黄页 | 便民 | 网址 | 打折 | 旅游 | 视频 | 直播 | 英语 | 文化
论坛 | 时评 | 吹水 | 军事 | 历史
家园 | 加国 | 快乐 | 亲子 | 厨房
美 食 菜谱大全 】 | 做菜技巧 | 宝宝饮食 | 饮食健康 | 异域风味
当前位置:首页 > 美食 > 菜谱大全 > 江苏菜系

兰花饺的做法

时间:2009-01-04  来源:网络  

  原料:面粉250g,鲜肉馅300g,火腿末、蛋黄末、青豆末、蛋白末、香菇各少许
        制法:1、面粉加温水和成温水面团,搓成长条摘成小剂子,用杆棍杆成直径8厘米的圆皮。
                 2、圆皮放在左手刮上馅心,将圆皮沿边分成四等份向上拢起,捏成四角形,中心留
                      一小圆孔,每只角上面呈边状,用剪刀将四条边剪齐,然后在每条边上平剪出两
                     根面条,中心部分相连,将每个角上的第一条与相邻的角的第二条相连,依次类推,
                     再将四只角的剩余部分的边上剪出边须粘好后用手指把四个角略绞弯,做成兰花叶,
                     在四个斜孔和中心的圆洞里填进五种不同颜色的馅料碎末,即成生坯。
                 3、将生坯放入笼内,置旺火沸水锅上蒸8分钟即可。
         特点:造型美观,玲珑可爱,是筵席的花色蒸饺。

来顶一下
近回首页
返回首页

[声明] 加拿大华人网刊载此文不代表同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何投资或其他建议。转载需经加拿大华人网同意并注明出处。本网站部分文章是由网友自由上传。对于此类文章本站仅提供交流平台,不为其版权负责。如果您发现本网站上有侵犯您的知识产权的文章,请联系我们。

发表评论 【已有位网友发表了看法,点击查看。】
昵称: 留空为匿名
相关文章
·[湖南菜系] 兰花大虾的做法·[浙江菜系] 蟹肉西兰花的做法
·[浙江菜系] 兰花春笋的做法
推荐美食
奶汁肥王鱼
奶汁肥王鱼
莲蓬鱼
莲蓬鱼
符离集烧鸡
符离集烧鸡
凤尾虾排
凤尾虾排
蟹连鱼肚
蟹连鱼肚
八公山豆腐
八公山豆腐
明珠酥鲍
明珠酥鲍
花菇田鸡
花菇田鸡
玉兔海参
玉兔海参
五彩鱼片
五彩鱼片
银鱼煎蛋
银鱼煎蛋
南瓜蒸饺
南瓜蒸饺
热门点击
·清炖牛肉的做法
·荷叶鸡的做法
·油浸蝶鱼的做法
·蟹黄包的做法
·锅烧肉的做法
·糯米烧麦的做法
·砂锅豆腐的做法
·雪花豆腐
·将军过桥
·叉烧野鸡
·无锡酱排骨
·清炒大虾仁的做法
·糖醋瓦块鱼的做法
·清汤火方
·羊方藏鱼
·蜜枣桂鱼的做法
·豆腐卷的做法
·砂锅菜核的做法
·松鼠鳜鱼
·麻花野鸡
关于我们 | 广告服务 | 网站声明 | 网站留言 | 联系我们 | RSS
Copyright © 2000-2015 加拿大华人网 SinoCa.COM All Rights Reserved.