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白果桂花羹的做法

时间:2009-01-04  来源:网络  

[原料/调料]
白果肉300克,糖桂花5克,糖200克,生粉少许。


[制作流程]
①将白果肉放在清水锅中煮15分钟,捞出洗净滤干。

②锅中加入适量清水,放大火上煮滚后加入糖和洗净的熟白果,再滚后撇去浮沫,放入糖桂花,用生粉水勾薄芡,盛入汤碟中即可。


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