[原料/调料] 鳕鱼片 4片
沙拉酱 100公克 千岛酱 1又1/2小匙 浓缩柳橙汁 1又1/2小匙 起司粉 1/2小匙 细砂糖 1又1/2小匙 [制作流程] (1)将鳕鱼片先蒸熟,取出后将水份吸干备用。 (2)将所有调味料混合搅拌均匀,淋到作法1的鳕鱼片上,再放入烤箱中,以80℃的温度烤约25分钟,至鳕鱼表面呈金黄色即可。