菜系及功效:闽菜 家常菜谱 私家菜 工艺:炒 香菇青菜的制作材料: 主料:青菜,鲜香菇,木耳 调料:生姜,盐
香菇青菜的做法: 1 油锅热后,先放生姜丝翻炒出香味,接着放木耳香菇翻炒。紧接着放青菜的根的部分翻炒。 2 放盐调味,看看根的颜色有点透明了,就可以放青菜的叶子的部分了。 3 叶子放入后,稍微翻炒几下就可以起锅装盘了。
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