首乌归杞乌发方

【营养食谱之配方】何首乌1000g茯苓500g当归400g枸杞400g菟丝子400g补骨脂200g蜂蜜1000g牛膝400g

【功效与应用】本方补肝益肾，清热利湿，滋阴补血，解毒利尿。适用于中老年人肝肾虚弱、头发早白，腰膝酸软、遗精早泄、久痢不止、慢性肝炎、崩漏带下、筋骨酸痛等症。此方为我国民间治须发早白验方，实践证明行之有效。

【方解】方剂来源于古代《积善堂经验方》。方中何首乌，味苦甘涩，性微温。补肝、益肾、养血、祛风。治肝肾阴亏、须发早白、血虚头晕、腰膝酸软、筋骨酸痛、遗精、崩漏、久痢、慢性肝炎、痈肿、疾病、肠风、痔疾等症。《何首乌录》说：“主五痔腰腹中宿疾冷气，长筋益精、能食、益气力、长肌、延年”。当归，味甘辛，性温。补血和血，调经止痛，润肠滑便。用于月经不调、经闭腹痛、瘕结聚、崩漏、血虚头昏、眩晕、肠燥便难等症。枸杞味甘，性平。滋阴补血，益精明目。用于目昏、眩晕、耳鸣、腰膝酸软，糖尿病等症。补骨脂味辛，性温。补肾助阳，温脾止泻。用于肾虚，腰膝冷痛、尿频、遗尿、泄泻等症。茯苓、菟丝子、牛膝的性能已在前面方中作了介绍。上述诸药使用，对老年人补肝益肾抗衰者大有益处。

【制法】何首乌米泔水浸3、4日，瓷片刮去皮。黑豆1000g，一层首乌片一层黑豆铺好。蒸熟，取豆、爆干、换豆再蒸，如此9次，焙干为末，茯苓去皮，以牛乳10碗浸匀，焙干研末，牛膝酒浸1日，同何首乌蒸第7次始至第9次止，焙干研末。枸杞、菟丝子酒浸后焙干研末，补骨脂以黑芝麻炒香，并忌铁器，研末，诸药末与蜂蜜炼熟，瓷坛密贮备用。

【服法】早、中、晚各服1匙，晨温酒下，午姜汤下晚盐汤下。